可可奶油吐司

基本介紹

• 中文名：可可奶油吐司
• 主要食材：金像麵包粉，細砂糖
• 分類：吐司

用料

材料	用量
金像麵包粉	400克
細砂糖	48克
鹽	4克
水	210克
奶油（打發後）	250克
糖漬橙皮	一勺
即發乾酵母	4克

做法

1. 和面程式15分鐘+和風麵包程式全程，“嗶嗶”聲響時加糖漬橙皮。揉面期間，檢查麵團乾濕情況，稍乾加少量水，稍濕加少量奶粉。