可口可目花草茶是生活中一種茶類飲品。
基本介紹
- 中文名：可口可目花草茶
- 類別：茶類飲品
- 水溫：100度開水
- 飲用時間：適宜當下立即飲用
北方網
燭光晚餐上釋放溫婉情愫的醇情紅酒、獨自小坐時慢慢啜飲的濃香咖啡、舊友再聚時堆綠疊翠般舞著的清芬毛尖……不僅是很多人熱忠的飲品，還帶著情緒，成為人們傳遞感情的方式、烘托氣氛的道具。
而花草茶，更因為其散發出的浪漫情懷，讓喜愛花花草草的人，有了直接與花草心靈相通的機會。國外喝花草茶的歷史由來已久，歐洲人叫它Herb tea，可能是早晨的一杯茉莉花茶，感覺清新舒暢；也可能是睡前的洋蘇草或一杯加了甘橙花苞的牛奶，解除一天的煩憂，一夜好睡。
在健康飲食越來越被強調的今天，我們開始覺察到咖啡因對人體可能造成的傷害，飲品逐漸向茶靠攏就成了件很自然的事。事實也很明顯，喝茶除了是件雅事，也是副作用較少的飲料。尤其花草茶，更因其天然保艦回歸自然的本質得到都市人的寵愛。夜間的一杯洋甘菊有助於身心的舒松、可以幫助入眠，小藍莓則可作為不錯的餐前茶等。
想像一下，邀三五好友，泡一壺漂亮的藍莓茶，一親芳澤，氤氳之間，看著花和葉在杯中伸展，再配上點心，在享受著陽光的這個下午，能不愜意得讓人羨慕？
花茶譜
菩提子花傳說是諸神獻給維納斯的禮物。
菩提子花是治療感冒、傷風及鼻黏膜炎的良藥，也能鬆弛神經，同時還可治療過於躁動的兒童。據說在法國，過於煩躁不安的孩子常被安置在這種樹的樹蔭下喝下午茶。
菩提子的花朵富含維他命C，用泡花的水敷臉，可防止皮膚老化、消除黑斑，乾性皮膚尤其適合使用菩提子花提煉而成的乳液。
菩提子花煮3分鐘左右喝效果比較理想。
麗春花深藍色的麗春花，沖泡時分量不需太多就可以形成漂亮的茶湯顏色，喝起來有淡淡芳香，是一種對皮膚很好的花料，可潤膚養顏，避免皺紋產生，對乾燥及敏感性皮膚大有益處，常喝還可以治療咳嗽和氣管炎。
沖泡的時候適當加些檸檬汁，其味道會變得微酸，茶湯顏色呈紫紅色，頗有另一番風情。
牡丹花愛美的小姐最適合喝牡丹花了。將5、6片牡丹花瓣放入壺中，用熱開水浸泡，大約1、2分鐘後，花瓣舒張，茶湯顏色變深即可飲用。
常喝牡丹花還可以陣痛、止咳、止瀉、促進血液循環、防治高血壓等。
草茶譜
馬鞭草在香料類的植物中，馬鞭草的價值是很高的，它和薄荷、橘子花一樣，都是傳統法國家庭較常用的草茶，特別是飯後和睡前，因為它具有幫助消化和鎮靜的作用。
在醫學上，它的使用率也很高，因為其味道芳香，所以在某些藥草難以入口時，藥師們都會使用馬鞭草與之混合。它的味道結合了檸檬、蜜蜂花和天竺葵的香味，清淡宜人。這種清爽的香味，使它成為化妝品和香水的重要材料，傳說馬鞭草還可以使愛情死灰復燃呢！ 在喝法上，沖、煮皆可，味道都很不錯。註：孕婦忌服。
百里香百里香又名"普羅旺斯的恩惠"，傳說是特洛伊的海倫之淚一滴滴化成了百里香，味道有濃濃的青草香，一般還被稱為"麝香草"。
百里香能消除腸胃漲氣、安撫消化系統、預防病毒侵入，此外還有駐顏的功效。百里香油常被用做塗敷的藥劑或按摩油。
須注意的是，藥療用百里香雖無安全之憂，但其純發揮性油在任何濃度下都有巨毒，沒有專業人員的配方請勿內服，孕婦更應避免使用。
喝百里香時，若不習慣它強烈的青草味，可以加冰糖或蜂蜜調味。
複合式花草茶
複合式花草茶是由幾種不同口味的花草調配而成，通常依每一種花草的保健特性，或是口味互補來選擇。因此，有人將這類花草茶稱為藥草茶。
瘦身茶由洋蘇草、迷迭香、石南花等配製而成，對保持體形有一定的幫助。
消化茶內含薄荷、檸檬草、蒔蘿子等，飯後飲上一杯會有助於消化。
入睡茶由柑橙花苞、菩提子、茉莉等混合製成，晚間飲用，輕鬆睡眠就有了保證。
清涼茶內含薄荷、馬鞭草、迷迭香等，飲上一口，整個人都仿佛跟著靜下來了。
美容茶由8種以上的鮮花共同調配而成，是愛美女性的好朋友。
如何沖泡花草茶
“泡茶”是一件很雅興的事，有些花草取植物的莖或根部，需用煮法才容易讓茶的味道出來；有些取自植物的花，用泡的方法即可；當然更有些植物本身味道很重，熱開水一衝味道便出來，適宜當下立即飲用，否則浸泡久了，茶湯變苦，可能就很難下咽了。
泡花草茶以水質和水溫最為重要，山泉水是沖煮茶最好的選擇，這樣泡出來的茶湯不會偏色，雜質少，最能喝出口感。至於水溫，一定要夠高，即使泡茶，也以100度開水為宜。
許多人不接受花草茶的原因，是由於它喝起來有點像中藥，但是就像許多人第一次喝茶也無法接受茶的味道一樣，每個人都可以選擇自己能接受的花草飲料口味，這是花草茶的一特色。還可以在喝的時候加入檸檬等變化口味，感覺也很不錯。
貼心叮嚀
*關於產地由於花草茶最早由歐洲人興起，本文介紹的花草茶，也大多產自歐洲和台灣，屬舶來品，在一些進口食品比較多的超市或茶館裡可以買到。目前，國內的茶葉市場上也有不少國產的花草茶，但在品種上有所不同，消費者在選擇的時候應稍加注意。
*如何選購在選購時，要注意觀察花草茶的色澤和完整性，儘量選擇色澤鮮純、不含雜質的產品。如果有條件的話可以聞一聞，一方面可以感受一下是不是自己能接受的味道，另一方面是否新鮮也可以聞得出。還有，一定要小心受潮、發霉的產品魚龍混珠。
*跟茶葉一起喝好不好目前，沒有任何證據證明花草茶不能和花茶、綠茶等混在一起喝，但由於花草茶本身就是拒絕了咖啡因的健康飲品，若又添進茶葉，豈不浪費了它的功效？再者，傳統上也沒有這種習慣，所以把花草和普通茶葉混合多少就顯得有點不倫不類了。
*是否能長期飲用沒問題！只要你適應。
*花草茶是否有季節性任何季節都可以飲用花草茶，只是在喝法上可以略有區別，比如夏天可以喝冰茶，冬季可以可牛奶等一起飲用。
*不要隨意配製複合花草茶不同種類的花草茶沒有經過專家的說明，不可以自行任意混合搭配，以免藥性相剋。因為每一種花草茶都有不同的保健效果，飲用時要多了解，以免喝得時機不宜，造成需要精氣十足地工作結果卻呼呼大睡的相反效果。
另外，若常期飲用過量，也會造成身體不適的情形，更不要把花草茶當成藥，它只是有保健作用的飲品。
