古法醍醐湯

基本介紹

• 中文名：古法醍醐湯
• 主要食材：乾烏梅，縮砂仁
• 分類：韓式，冷飲，湯羹

用料

材料	用量
乾烏梅	600g
縮砂仁	20g
白檀香	20g
草果	40g
蜂蜜	3kg

做法

1. 蜂蜜以外，全部材料入料理機，磨粉。
2. 蜂蜜與粉劑混合，水浴微火10小時。期間攪一次。差不多熬到如圖黑乎乎膏體程度。