叉燒粿條

叉燒粿條，是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：叉燒粿條
• 主要食材：叉燒，粿條

用料

材料

叉燒

粿條

青菜

蔥

做法

1. 我用薑片下油起鍋，然後加入適量的水，水滾了下粿條和生菜煮熟，放鹽，根據自己口味可以放一點蚝油。注意：粿條和生菜都很容易熟，不用太久，不然粿條會因為太熟爛掉。
2. 把煮好的面和菜放在碗裡，把買好的叉燒鋪在上面（叉燒汁也要），把煮麵的湯汁澆在上面，搞掂。澆湯前可以撒一點蔥花，更香。