參麻山藥粥是一道由黨參、升麻等原料製成的菜品。 基本介紹 中文名:參麻山藥粥主要食材:黨參30克,升麻15克輔料:白朮10克,鮮山藥、蘋果各100克熬煮程度:麥糊狀 做法山藥去皮洗淨,蘋果洗淨,分別切塊。將黨參、升麻、白朮裝入潔淨紗布袋內,紮緊口,放沙鍋內加水煎煮半小時,去藥袋,入山藥塊、蘋果塊,熬煮成麥糊狀。