原始美味---鮮美魚湯是一道由鯽魚、姜等食材製成的食品。
基本介紹
- 菜名:原始美味---鮮美魚湯
- 難度:普通
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原料
主料
鯽魚、姜
輔料
油、熱水
做法
1.處理魚的步驟就交給賣魚的大哥啦。處理好的魚買回來之後用流動的水沖乾淨,切三片姜備用;燒一壺熱水備用 | |
2.鍋里放油,把魚放進鍋里兩面稍微煎一下 | |
3.把稍微煎過的魚放入煲湯容器中,加入三片姜,倒入一壺熱水到煲湯容器的三分之二,大火燒開後,加蓋小火煲兩個小時;喝的時候加少許鹽。 | |
4.非常鮮美的魚湯就誕生了,還是乳白色的,原始的乳白色啊。 |
小貼士
1.材料超級簡單,也沒有任何添加,很滋補的一款湯啊。