原味椰汁燉雞湯

原味椰汁燉雞湯是一道美食。

基本介紹

• 中文名：原味椰汁燉雞湯
• 分類：燉
• 主要食材：雞，椰子

用料

材料	用量
雞	半隻
椰子	兩個
山藥	適量
甜玉米	一根
椰漿（可不用）	兩勺
鹽	少許
料酒	兩勺

做法

1. 將半隻雞解凍，沸水煮兩分鐘撈出備用。
2. 用工具在椰子上挖開一個小縫，倒出椰汁，挖出部分椰肉。
3. 山藥切條或塊，玉米切塊待用。