卵黃瓊脂( 磷脂涼脂)yalk agar 即摻有雞卵黃的鹽水提出雅臘臭懂物的瓊糠套兆脂培養基。一般用來證記循槳實細菌胞外卵磷脂酶的產生。由於卵磷脂分解產生甘油二酯的沉積作用,所以產生卵磷脂酶的菌疊店晚落被一條盛頌不透明或乳白殃店槳色的區帶環繞著。成分為:蛋白腖20.0g,葡萄糖1.0g,Na2HPO42.5 g,NaCl1.0 g, 0.5%MgSO4·7H2O 0.1 ml,瓊脂12.5 g,加蒸餾水至500 ml。pH7.3~7.4。煮 沸融化戒采汗蜜瓊脂後,加壓滅菌,在水浴中冷卻至60℃。另取雞蛋1隻,用70%乙 醇作表面消毒,待乾燥後打開,取出卵黃,用無菌操作加入上述培養基中,經 打碎、混勻,傾注平板,凝固後即成。若用於厭氧菌測試,則應隨倒隨用或放 入厭氧罐中貯存備用。