卵黃原蛋白

卵黃原蛋白是一類大分子量的糖脂複合蛋白，廣泛存在於非哺乳類性成熟的卵生雌性動物的血淋巴、脂肪體和卵中，是幾乎所有所有卵生動物卵黃蛋白的前體，能為正在發育的胚胎提供胺基酸、脂肪、碳水化合物、維生素和微量元素等營養和功能性物質

基本介紹

• 中文名：卵黃原蛋白
• 含義：一類大分子量的糖脂複合蛋白
• 分布：雌性動物的血淋巴
• 起始：最初是Pan等人

。卵黃原蛋白，最初是Pan等人(1969）對雌性昆蟲血液淋巴蛋白的特稱，後來這一名稱被廣泛用於特指雌性動物血漿中卵黃原蛋白。