印虹

印虹，男，江蘇常州人，1984年9月出生。2003年9月-07年6月 南京農業大學工業工程專業，工學學士；2007年9月-08年7月 騰普精機有限公司產品工程部，工業工程師；2008年9月-10年12月 南京農業大學基礎獸醫學專業，農學碩士；2011.2－2014.7 東南大學 營養與食品衛生學專業 博士；2015.5－今 揚州大學旅遊烹飪學院 講師。

基本介紹

• 中文名：印虹
• 國籍：中國
• 出生地：江蘇常州
• 出生日期：1984年9月
• 職業：教師
• 畢業院校：東南大學

科研論文

[1] 孟剛,印虹.酪啡肽研究新進展,中國畜牧獸醫,2010,37 (4): 40-42

[2] Hong Yin,Jinfeng Miao,Yuanshu Zhang*.Protective effect of β-casomorphin -7 on type 1 diabetes rats induced with streptozotocin,Peptides,2010,31(9):1725-1729

[3] 印虹,劉蕾,蔣曉芳,孫冰,張源淑*.酪啡肽及其酪蛋白水解肽對糖尿病大鼠血糖的影響,南京農業大學學報,2011,34(3):107-111

[4] 印虹,馬暢,張源淑*.乳源β-酪啡肽-7對高血糖大鼠小腸黏膜氧化應激的影響,食品科學, 2011,32(3):208-211

[5] Hong Yin, Jinfeng Miao, Chang Ma, Guiju Sun, Yuanshu Zhang*. β-casomorphin-7Cause Decreasing in Oxidative Stress and Inhibiting NF-κB-iNOS-NO SignalPathway in Pancreas of Diabetes Rats.J Food Sci, 2012,(2):C278-282

[6] 潘興昌,印虹,谷瑞增,徐亞光,蔡木易,孫桂菊. 小麥肽對大鼠氮代謝以及胃腸黏膜結構和功能的影響.食品科學,2013,34(5):264-269

[7] 印虹,孫桂菊*.小麥肽研究進展.江蘇農業科學,2013,41(9):7-9

[8]Yin H, Pan XC, WangSK, Yang LG, Sun GJ*. Protective effect of wheat peptides against small intestinal damage induced by non-steroidal anti-inflammatory drugs in rats. Journal of Integrative Agriculture,2014

[9]Yin H, Cai HZ,WangSK, Yang LG, Sun GJ*. Wheat peptides cause decreasing in oxidative stress and inhibiting NO by mu-opioid receptor in rat's stomach damage. Chinese journal of natural medicines,2015

[10]Yin H, Pan XC, Song ZX,WangSK, Yang LG, Sun GJ*. Protective effect of wheat peptides against indomethacin-induced oxidative stress in IEC-6 cells.Nutrients,2014

科研項目

[1] 江蘇省普通高校研究生科研創新計畫(CXZZ12_0124)

小麥肽對非甾體類藥物致胃腸損傷的保護作用及機制研究2012.9~2013.8