卡通魚肉餅是一道美食。
基本介紹
- 中文名:卡通魚肉餅
- 分類:餅
- 主要食材:槍魚或馬鮫魚,海苔
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
槍魚或馬鮫魚 | 500克 |
海苔 | 適量 |
油 | 適量 |
不鏽鋼模具 | 幾個 |
做法
1. 1:槍魚或馬鮫魚,洗淨,擦乾水分,放微波爐蒸熟。2:把蒸熟的魚拿出來,把魚刺挑出來,用手把魚肉捏碎,越碎越好哈,在碎魚肉里加入海苔,然後把海苔魚肉放進不鏽鋼模具里,用手兩面壓平。3:不粘鍋刷適量的油,連同模具一起放進鍋里,中小火煎到兩面黃色就可以出鍋脫模,小心別燙著,放電餅當里煎也好煎啊。4:簡單吧,這種做法孩子很愛吃。 | |
2. 上桌了 |