基本介紹
歷史沿革,地理環境,位置,氣候,行政區劃,交通運輸,飛機,鐵路,公路,公交,計程車,自駕,輕鐵,歷史文化,特色美食,
歷史沿革
市背山面海迤邐展開，西郊瀕大西洋，南郊插入印度洋，居兩洋之會。市內多殖民時代的古老建築，位於大廣場附近，建於1666年的開普敦城堡是市內最古老的建築。當年其建築材料多來自荷蘭，後用作總督官邸和政府辦公處。
同世紀建築的大教堂，坐落在阿德利大街，其鐘樓至今仍保存完好。有8位荷蘭駐開普敦的總督先後葬於此教堂內。在政府街公共公園的對面是1886年竣工又在1910年增建的國會大廈和美術館。西面是建於1818年，收藏達30萬冊書的公共圖書館，城中還有1964年建立的國家歷史博物館。
城西的特布爾山，海拔1082米，因山頂平整如桌而得名（英文“特布爾”意為桌）。山峰綿延平展，氣象巍然。其餘脈有獅子頭、信號山、魔鬼峰諸峰，國家植物園位於特布爾山的斜坡上。它的上方是建於1825年的最古老的博物館，山腳下是開普敦大學。諸山及特布爾灣之間是城中最古老的部分。海灘附近，設有娛樂和休養設施，是南非主要的旅遊地，尤宜於冬季休養。南郊有天文台。開普敦也是南非金融和工商業的重要中心，交通發達，從歐洲沿非洲西海岸繞過好望角通往遠東，太平洋的航線都經過這裡。特布爾灣為天然良港，可同時停泊深水海輪40多艘。第二次世界大戰以來，在灣中攔 海拓地，稱為福肖爾區，已造地360英畝，並在此建立新的城區。
開普敦是歐裔白人在南非建立的第一座城市，這座南非白人心中的母城三百餘年來數度易主，歷經荷、英、德、法等歐洲諸國的統治及殖民，雖然地處非洲，但卻充滿多元歐洲殖民地文化色彩。開普敦集歐洲和非洲人文、自然景觀特色於一身，開普敦因此名列世界最美麗的都市之一，也是南非最受歡迎的觀光都市。
地理環境
位置
開普敦中心地區位於開普半島的北端。桌山的地勢形成了一個有如碗形的地區，被近乎直角的峭壁所包圍，兩旁為魔鬼峰（Devil's Peak）和獅頭峰（Lion's Head）。開普半島擁有一直向大西洋方向伸展的山脊，以好望角為終點。
氣候
開普半島擁有地中海氣候，四季分明。冬季即每年5月至8月，冷鋒連同大量的雨水自大西洋到來，平均最低溫度只有約7℃左右。整個城市降雨量最高為冬季，平均降水為321毫米，約占年平均降水量的60%（年平均降水量約為515毫米），另因為地勢問題，不同地區的降雨量可能會有較大的差別。夏季為每年11月至次年2月，氣候溫暖而乾燥，平均最高氣溫為26℃，平均降水量僅為63毫米。
南非開普敦的花園
南非開普敦的花園開普半島因為地理環境關係，從東南方經常會有清新的強風吹至，而當地人都將這股強風稱為“開普醫生”（Cape Doctor）。這股風形成於開普敦西面的南大西洋高壓脊，而這股風則將清新的空氣帶到當地，並把空氣中的污染物吹走。
行政區劃
在開普敦市政府未統一為單一行政區（Unicity）之前，該市被劃分為六個區域行政區，而雖然現時大體上而統一為集中管治，但某些區域功能仍沿用舊制而分立。
行政區劃
行政區劃六個區域行政區包括有：
1、開普敦區（Cape Town）
城市碗 （City Bowl）
大西洋海濱地區
南部郊區
松林地（Pinelands）
蘭加（Langa)
米歇爾平原（Mitchell's Plain）
2、南半島區（South Peninsula）
豪特灣 （Hout Bay）
榮恩堡（Wynberg）
君士坦蒂亞（Constantia）
費殊虎克（稱魚釣鎮）（Fish Hoek）
科美傑 （Kommetjie)
諾特虎克 （Noordhoek）
西蒙鎮 （Simon's Town）
3、布勞烏堡區 （Blaauwberg）
米拿頓 （Milnerton）
泰堡維 （Tableview）
布魯堡史特蘭 （Bloubergstrand）
4、泰格堡區（Tygerberg）
泰格堡（Tygerberg）
杜班維爾（Durbanville）
貝爾維爾 （Bellville）
卡雅利沙（Khayelitsha）
5、奧斯頓堡區 (Oostenberg）
克萊芳登 （Kraaifontein）
布歷根非爾（Brackenfell）
古爾斯利維亞 (Kuilsrivier）
布魯頓斯（Blue Downs）
艾爾斯迪河（Eerste River）
6、海德堡區（Helderberg）
蘇瑪錫（Somerset）
史特蘭（Strand）
哥頓灣（Gordon's Bay）
交通運輸
飛機
開普敦國際機場是南非重要的大型機場，到約翰內斯堡、比勒陀利亞等城市的航班密集。但國內目前沒有直達開普敦的航班，需要到約翰內斯堡轉機。你可以從香港、阿聯或新加坡出發，到達約翰內斯堡。從香港到約翰內斯堡的直達航班需要13個小時，從阿聯的杜拜到達約翰內斯堡需要8小時，從新加坡到約翰內斯堡只要10個小時。開普敦到約翰內斯堡航程約2小時。
鐵路
開普敦是南非鐵路系統的西南端，可乘火車前往金伯利、約翰內斯堡、比勒陀利亞等中部和北部城市，一路風光壯闊。
公路
南非有公路23萬公里，其中高速公路兩萬公里。南非的公路分國道、省道、市道，都有編號，可以按號碼尋路。巴士有數家公司經營，等級也有不同，有Greyhound、Translux(豪華型)、Transtate等。計程車-多數無法在街上攔車，需用電話叫車，夜間加乘。南非的公路網四通八達，且鋪設完善，非常適合自己租車旅遊，也有露營車出租。南非的車速也有限制的，但由於路況和車況都比較好，單行道多，無腳踏車，南非的交通規則中最基本的一條是靠左側行駛並且要避讓從右方超車的車輛。
有三條高速公路以開普敦為起始點，分別是連線開普敦和布隆泉、約翰內斯堡、比勒陀利亞和辛巴威的N1公路、連線伊莉莎白港(PortElizabeth)、東倫敦(EastLondon)和杜班(Durban)的N2公路、以及連線北開普省和納米比亞的N7公路。N1和N2公路都是由貝婷拉扎街(BuitengrachtStreet)的北端作起點、到達中央商業區(CentralBusinessDistrict)東端後分成兩路，N1向著城市的東北部延伸，而N2則途經開普敦國際機場向著東南部進發。N7公路則於米歇爾平原起始，一直往北延伸，在離開開普敦之後會和N1、N2兩條公路交接。
開普敦亦有一套連線城市不同部分的公路系統，每條高速公路都會有分叉點M-roads伸展到城市的其他部分。
公交
開普敦的公共汽車有兩種：走規定路線的大巴和當地人稱為Taxi、招手即停的中巴。無論是大巴還是中巴，都存在車況差、安全性差的問題，不建議乘坐。
計程車
開普敦有兩種計程車，分別是咪錶計程車和小巴型計程車。與其他城市不同的是，咪錶計程車是不能在街上四處駕駛找尋客人的，而是必需由客人以電話形式要求後才能載客。所以，相對來說在開普敦的咪錶計程車是比較少的。至於小巴型計程車是大部分居民所選擇的其中一種交通工具。雖然普遍，但其實在汽車性能以及司機素質上都是水準差劣的，尤其是經常會有司機不遵守交通規則。由於南非勞動階層對公共運輸的高度需求，這些計程車經常超載，為其他道路駕駛者帶來危險。
自駕
由於公共運輸系統不發達，租一輛汽車自駕游在開普敦是最方便的。很多汽車租賃公司在機場就有服務網點，不妨下飛機就租輛車，離開時可以在同一公司在南非的任何網點歸還。大型公司會有各種車型備選，從省油的小型車到高級跑車，甚至旅行房車。如果旅行時間長達3個月以上，可以考慮向租賃公司買一輛可回購的二手車，比日租便宜一半以上。開普敦和附近的東、西開普省道路狀況良好，但由於開普敦市中心幾乎沒有居民區，多數居民住在城郊，早晚尖峰時段進出市中心會有交通堵塞。
輕鐵
乘坐輕鐵從開普敦前往斯坦林布希、帕爾酒莊、西蒙鎮等周邊小鎮是唯一可行的公共運輸方式。但仍要注意不要隨身攜帶貴重物品、天黑後不要乘坐、要坐在有其他乘客的車廂。輕鐵約每小時一班，從開普敦市中心到斯坦林布希和西蒙鎮都需要約1小時。
歷史文化
多種族和多元文化的社會結構使當地宗教信仰呈多元特性，世界主要宗教在當地均有影響。白人和有色人多信奉基督教，黑人信奉原始宗教，亞洲人多信奉印度教、伊斯蘭教和基督教，少數信奉儒教、佛教、耆那教和襖教。
南非社交禮儀可以概括為“黑白分明”，“英式為主”。所謂“黑白分明”是指：受到種族、宗教、習俗的制約，南非的黑人和白人所遵從的社交禮儀不同；英式為主是指：在很常的一段歷史時期內，白人掌握南非政權，白人的社交禮儀特別是英國式社交禮儀廣泛的流行於南非社會。以目前而論，在社交場合，南非人所採用的普遍見面禮節是握手禮，他們對交往對象的稱呼則主要是“先生”、“小姐”、或“夫人”。在黑人部族中，尤其是廣大農村，南非黑人往往會表現出與社會主流不同的風格。
南非民俗節慶活動在南非年輕的黑人經常會利用一段時間去金礦區工作，以賺取工資購買聘禮用的家畜，否則一般家庭的子弟想要償還結婚前的借款恐怕得花好幾年的時間。不過，大多數的部落依然會舉行成人的儀式，並且為年輕人舉行割禮。
其他的公共節日還有：
新年1月1日
人權日3月21日
耶酥受難日復活節前的星期五
家庭節復活節後的第二天
自由日4月27日
勞動節5月1日
青年節6月16日
全國婦女節8月9日
傳統節9月24日
和解節12月16日
聖誕節12月25日
友好節12月26日
特色美食
倘若對當地百姓的飲食感興趣，可去火車站二層、小吃街，有烤香腸類、咖喱飯、漢堡包等。此外，Adderley街、喬治的一些咖啡店，用1SR左右可以品嘗到開普風味的午餐。還有博物館、伴侶公園（CompanyGarden）內的餐廳也很好。但這些餐廳都在傍晚關門。如果是節儉人士與其在不好不壞的店進餐，不如自炊或買些東西回去更好。海角區周邊還有很多關門很晚的飯店和方便店。這裡有種特色美食，將杏作成片狀的馬來風味的點心，乾燥的、沾砂糖的水果，朱古力、奶糖、咖啡、紅茶、調味料可另買，還有熟菜、罐頭、乳酪等，不喜歡甜食的人也值得一看。在郊外還有出售自家制的果醬、罐頭等的農家，稱為Farm。
這裡的早餐選擇也是多種多樣：雞蛋、燻肉、香腸、蘑菇、烤馬哈魚和鮭魚、炸玉米、烙餅、歐味餡餅和咖啡、烤麵包和果醬、麥片粥和乳酪等等，樣樣都有。
鴕鳥蛋工藝品
鴕鳥蛋被稱為“百蛋之王”，是開普敦的特產，心靈手巧的當地人用鴕鳥蛋製作各種各樣的工藝品，比如在鴕鳥蛋上進行各種彩繪、做鴕鳥蛋的雕刻工藝品等不同的裝飾物。遊客可以帶一些回家，非常有紀念意義。
牙雕木刻
牙雕木刻是具有開普敦特色的工藝品，手藝人精湛的技巧在這件工藝品上體現的淋漓盡致，也許它會給你的背囊增加些份量，但等你回到祖國，在寫字檯上看到它們，會讓你回憶其你在南非的美好時光。
