基本介紹
- 中文名：南通長牌
- 流行地區：江蘇南通
- 類別：牌類遊戲
- 別名：紙牌，游胡
- 基本張數：120張
- 胡牌方式：飄胡，清胡，塌子胡等
長牌簡介,人物介紹,基本玩法,胡牌規則,算胡說明,遊戲等級,
長牌簡介
一副長牌有一百二十張牌，分別為條、丙、萬及紅花、千字、白花，也有附加5張百搭，即福、祿、壽、禧、財。其中條、丙、萬共有一百零八張，分別是一至九的條、丙、萬。老將千字、紅花、白花各四張為一十二張，另外，四張九條也是作為老將的，這樣並稱四老將。百搭的用處就是抓到者可以把它當其它任何牌使用。
南通長牌是牌類遊戲（撲克遊戲相似麻將遊戲）與棋類遊戲的總稱。由於在現實生活當中幾乎隨處可見它的蹤跡，它理所當然成為人們娛樂生活不可或缺的一部分。再加上它種類繁多玩法各異，即便就是在網路遊戲鋪天蓋地的網際網路上，依舊不能夠將它給埋沒與吞噬。
南通長牌隱藏著豐富的歷史文化內涵，蘊含著深刻的哲理；它承載著許多人純真的童年時光；它已經成為了人們的精神支柱，閒暇時間不玩就是跟自己過不去。可見南通長牌在南通人們心目當中的位置可見一斑。
整個南通一帶休閒娛樂中都流行打紙牌，因牌形窄長俗稱“長牌”，啟海一帶叫“篤子胡”，如皋人稱來“搭子胡”，據說搭子胡創始人是北宋的萬餅條老先生，看這名字似乎有點民間傳說的感覺。但是到底是誰發明已不重要，只要遇有婚喪喜慶和節假日，南通人都免不了打牌娛樂，似乎成了一種習俗。隨著人們精神物質生活日益提高的今天，南通長牌也漸漸地融入賭流之嫌，搞不好就會眾矢之的，然而這一古老而趣味的棋牌遊戲在人們日常生活中逐漸被興起，上到百歲老人下到垂髫幼童甚是喜愛，既豐富了生活又活動了大腦提高了智力，真可謂：不怕輸得苦就怕斷了賭！
如果能摒棄其“賭博”的糟粕，去玩味其豐富的民俗內涵，還是很有價值的。
首先看紙牌牌面的圖案設計就很精細、古老、美觀。紙牌的一端繪有：萬、條、餅的識辨圖案和一至九的數字標記。奇特的計數標記既不同於舊時的“草碼”，又不同於羅馬數字，更不同於阿拉伯數字，其源無考。它的形象便記易懂，就是目不識丁者也能很快看懂學會。紙牌的另一端多為古代人物形象。牌中分別繪有《水滸傳》、《三國演義》、《西遊記》、道教、佛教中的主要人物，如一至八條繪的是神話故事《八仙過海》中的“八仙”。三、四、五餅分別是《西遊記》中的“豬八戒”“唐僧”和“孫悟空”。
據傳，紙牌的歷史悠久，起源於唐朝後期。起初叫“葉子”，後逐步演變成“酒令葉子”。明初又演變成“數錢葉子”。明末化繁為簡併演變成有“文錢”、“十字”、“索字”、“萬字”的馬掉牌（俗稱麻雀牌）。清初時漸漸定型為所玩的長牌。
唱牌經也是紙牌文化的一部分，舊時有的老者邊來胡邊哼哼唱唱，啟海一帶叫“唱牌名”，如皋叫“唱牌經”，近似山歌，歌詞七至十字不等。初唱時還有過門“哈、哈猶來的個到啊！”，“你的丈夫當的個新四軍，盒子槍背了好幾根，紅綢子汰到個腳後跟”。也有隨進出牌而唱，或出“三萬”時隨口唱“三萬人馬找不到王金標”。也有粗俗的黃段子那就在糟粕之列了。
現時雖常年有人打紙牌，但其主體是以消遣度時的中老年為主。本來是競技博戲，有爭鬥就有輸贏，難免帶點小刺激，演變成小來來，但也不乏少數以盈利為目的賭徒。
打紙牌畢竟是古老文明的娛樂遊戲，逢時過節、親朋相聚，打牌消遣，未嘗不可，但筆者奉勸讀者娛樂莫賭，因賭博踏上不歸路的大有人在。有句民謠說“沖家的箸兒（骰子），盡家的寶，捧著紙牌慢慢了”。玩牌只是業餘消遣，玩者有度，雖是競技博戲，牌品是上，應端正心態。
人物介紹
南通長牌共120張，另有五張分別印著福、祿、壽、喜、財。120張牌又分為萬、條、餅三大類，每類自一至九各有四復張，合計108張，另有紅花，千字，百花三大將，也是四復張，總計120張。
從左到右依次為：
一條：小雀兒，就是麻雀。相傳鐵拐李來到世間，看見稻田的谷穗被一大群禾雀吃光，農民顆粒無收，頓生憐憫之心，便用山藤將禾雀縛住，一串一串的掛在樹上，於每年清明節前后庄稼青黃不接之時才將禾雀放飛。
二條：呂洞賓，額滴神啊，這是抽象派的風流倜儻么
三條：曹國舅，頭戴官帽，這還是比較靠譜的
四條：韓湘子，這髮型。。。玉樹臨風了
五條：漢鐘離，扇子呢
六條：張果老，毛驢呢，手上還是拿著標誌性的魚鼓
七條：白娘子，天雷滾滾。。。手上是拿著一把劍么
八條：洛陽橋，民間有蔡狀元造洛陽橋的傳說。福建泉州惠安縣西南三十里有洛陽江，當地一屠戶操刀半生，幡然悔悟，立地成佛，並將所余豬腸豬肚傾入江中。久之，腸化蛇，肚化龜，吸收日月精華，興風作浪危害一方。一日有一巨船過此，龜蛇又掀起風浪，巨船眼看即將傾覆，船中人突聞空中傳來人語：“船上有蔡姓貴人，不可作怪。：話音剛落，江上立刻風平浪靜。事後船主詢問得知船上有一蔡姓夫人有孕在身。蔡夫人感念神靈，拜天許願：兒如長大，必建橋江上，以利行旅。夫人產下一男，即蔡狀元蔡襄。十歲時，母親將當年江上驚險一幕告訴與他，蔡襄默志不忘，發誓如有顯貴之日，必在洛陽江上建橋一座。蔡襄於弱冠之年高中狀元，以文章第一而魁天下。蔡襄與相國之女詠絮成親，蔡襄與詠絮完婚之後，王相國因不願嬌女離開自己
一條：小雀兒，就是麻雀。相傳鐵拐李來到世間，看見稻田的谷穗被一大群禾雀吃光，農民顆粒無收，頓生憐憫之心，便用山藤將禾雀縛住，一串一串的掛在樹上，於每年清明節前后庄稼青黃不接之時才將禾雀放飛。
二條：呂洞賓，額滴神啊，這是抽象派的風流倜儻么
三條：曹國舅，頭戴官帽，這還是比較靠譜的
四條：韓湘子，這髮型。。。玉樹臨風了
五條：漢鐘離，扇子呢
六條：張果老，毛驢呢，手上還是拿著標誌性的魚鼓
七條：白娘子，天雷滾滾。。。手上是拿著一把劍么
八條：洛陽橋，民間有蔡狀元造洛陽橋的傳說。福建泉州惠安縣西南三十里有洛陽江，當地一屠戶操刀半生，幡然悔悟，立地成佛，並將所余豬腸豬肚傾入江中。久之，腸化蛇，肚化龜，吸收日月精華，興風作浪危害一方。一日有一巨船過此，龜蛇又掀起風浪，巨船眼看即將傾覆，船中人突聞空中傳來人語：“船上有蔡姓貴人，不可作怪。：話音剛落，江上立刻風平浪靜。事後船主詢問得知船上有一蔡姓夫人有孕在身。蔡夫人感念神靈，拜天許願：兒如長大，必建橋江上，以利行旅。夫人產下一男，即蔡狀元蔡襄。十歲時，母親將當年江上驚險一幕告訴與他，蔡襄默志不忘，發誓如有顯貴之日，必在洛陽江上建橋一座。蔡襄於弱冠之年高中狀元，以文章第一而魁天下。蔡襄與相國之女詠絮成親，蔡襄與詠絮完婚之後，王相國因不願嬌女離開自己
，便不肯放蔡襄出任做官。幸詠絮機敏而識大體，設計賄賂內監，以蜜在御花園的蕉葉上寫了八個字，群蟻於是緣密而集。蔡襄陪同宋仁宗在園中散步，仁宗見蟻跡成文，大為詫異，再一細看，蟻跡組成了八個字：蔡襄蔡襄，為官故鄉。仁宗不覺念出聲來。蔡襄當即伏地謝恩，得以出任泉州知府。蔡襄到任後，即謀在洛陽江上造橋，然當地士紳皆以費用太大為由而不願承建。詠絮見丈夫悶悶不樂，便焚香禱告，祈神靈相助。觀世音菩薩感而化為美女，立石磯之上，申言如有人能飛錢著身便嫁此人。路人為其美色所惑，紛爭擲錢，很快，磯下便堆滿了錢幣。菩薩將錢送給蔡襄便現真身升空而去。錢雖有了，但卻無人敢在洛陽河上造橋。太白金星化為一老人，謁見蔡襄，要他張榜，招募敢入龍宮請龍王止水不波的能人。蔡襄依言張榜，有一個叫夏得海的醉後揭榜，醒來一看，悔恨不及，但想死於抗命不如死於水，便眼一閉跳入江中。誰知還真讓他見到了龍王，並請得龍王在咨文上批了字。夏得海從江底歸來，將咨文還給蔡襄交差。蔡襄展開一看，見龍王僅批了“肚醋”二字，蔡襄百思不得其解。次日，有三個跛腳人前來給他解題，原來即“十一月廿一日酉時”之意。蔡襄大喜，厚賞三人，並請他們督工造橋。三人一口應承，卻天天只是飲酒下棋。蔡襄屢屢催促，三人總是不理。到了廿一日這天，蔡襄忍無可忍，怒聲責問。只見三人將棋子扔向天空，自己跳入江中，天邊傳來話語：“洛陽橋已成！”蔡襄凝神朝江中望去，但見棋子紛紛化為橋柱，洛陽江上已凌空造起了一座大橋！
九條：佛，好牛啊，他雖是普通牌，但也是大將之一
九條：佛，好牛啊，他雖是普通牌，但也是大將之一
一餅：壽星，這壽星的額頭不是很大。。
二餅：鐵拐李，原生態，抽象派。。
三餅：豬八戒，這個最貼近實際了，但是這隻豬太瘦了點吧
四餅：唐僧，這個唐僧怎么看上去像妖怪。。
五餅：大師兄孫悟空，好歡樂的樣子
六餅：烏龜精，斑點型烏龜殼
七餅：蚌精
八餅：劉海蟾，道教全真道五組之一，下八仙之一，這畫得也忒歡樂了點吧
九餅：麒麟送子
五餅：大師兄孫悟空，好歡樂的樣子
六餅：烏龜精，斑點型烏龜殼
七餅：蚌精
八餅：劉海蟾，道教全真道五組之一，下八仙之一，這畫得也忒歡樂了點吧
九餅：麒麟送子
一萬：穆桂英，英姿颯爽，霸氣側漏有木有，那飄逸的秀髮二萬：藍采和，花籃不離手，花童什麼的最適合他（她），藍采和是男的還是女的。。
三萬：許仙，這貨是許仙啊，亮瞎我的狗眼啊，不過看著好受的感覺
四萬：沙和尚，看著有點凶
五萬：何仙姑，我感覺叫何村姑更為貼切。。拿著一節蓮蓬么
六萬：喜星，還有這個神仙么，這畫兒是在展示自己的美手么
七萬：小青。。。和白娘子好像啊，不過劍木有白娘子的粗
八萬：祿星，好喜慶的感覺
九萬：財星，這不就一朵大花兒么
三萬：許仙，這貨是許仙啊，亮瞎我的狗眼啊，不過看著好受的感覺
四萬：沙和尚，看著有點凶
五萬：何仙姑，我感覺叫何村姑更為貼切。。拿著一節蓮蓬么
六萬：喜星，還有這個神仙么，這畫兒是在展示自己的美手么
七萬：小青。。。和白娘子好像啊，不過劍木有白娘子的粗
八萬：祿星，好喜慶的感覺
九萬：財星，這不就一朵大花兒么
基本玩法
“篤子胡”的玩法是四個人坐下來三個人玩，從莊家開始依次是下家和對門三個人先玩，莊家的上家這一局是定醒。由莊家首先摸牌，共摸二十三張，其餘兩家摸二十二張。當莊家摸完最後一張牌時，接著翻出兩張將牌，然后庄家打第一牌，接著是下家摸過一張牌後再打出一張。當這一局打完後，本局的莊家就輪空也就是定醒，其下家就是新開局的莊家，以此類推。第一輪的莊家由四個人共同抽籤決定。
胡牌規則
“篤子胡”可碰不可以吃。胡牌的方式有三種，第一種是“飄胡”也就是對對胡，可加上“文錢”。第二種是“清胡”就是除將頭以外其餘都是按順序的三個一組的條、丙、萬所組成。第三種是“塌子胡”，是前兩種胡法的混合體，即有碰的也有三個一組的順子。胡牌除了自摸外，別人出沖（點炮）也可以胡。
一、簡介
長牌也稱紙牌，在南通人們叫其為“篤子胡”也叫游胡。共有一百二十張牌，其中條、丙、萬共有一百零八張，分別是一至九的條、丙、萬。老將千字、紅花、白花各四張為一十二張，另外，四張九條也是作為老將的，這樣並稱四老將。
二、基本玩法
1.三個人玩的遊戲，第一輪的莊家系統隨機決定。
2.翻將牌：莊家摸23張牌後，在最下面翻起2張牌。
3.玩法：可碰不可吃。
4.莊家：逆時針輪流坐莊。
5.叫牌：符合叫牌的條件：
a.玩家有4個相同的牌；
b.能與將牌相加組成四個相同的牌（例如：翻出的將牌中有1個二萬，玩家手中有3個二萬，該玩家即可叫牌）。
6.報聽：閒家在未出第一張牌前可以報聽。（報聽後的牌胡數會增加，下面介紹）
三、和牌
順子：三張連續的同花色飾牌。例如“一條、二條、三條”，“六萬、七萬、八萬”等。
刻子：三張一樣的牌。例如3個五條，3個白花等。
對子：兩張一樣的牌。例如2個五條，2個白花等。
槓：四張一樣的牌。例如4個五條，4個白花等。
“文錢”：指“一丙、二丙、三丙”的搭子。
胡牌類型：
1.清胡：1個對子+7個順子。
2.飄胡：1個對子+若干“文錢”或者刻子。
3.塌子胡：上面兩種胡法的混合體。
胡牌有點炮和自摸。沒有一炮多響。
四、算胡
算胡是“篤子胡”中最為複雜的環節，這種遊戲和麻將的區別就是不管是否胡牌都可以有胡算的。因此，這就要從翻將牌開始談起。莊家所翻的兩張將牌在一定程度上決定了胡的大小。
1.老將在任何情況下都享受將的待遇：
碰一碰：4胡在手：8胡
明槓：16胡暗槓：24胡
起手：32胡
2.其他不在將的：
碰一碰：2胡在手：4胡
明槓：8胡暗槓：12胡
起手：16胡
3.普通將：翻的將牌不打在四個老將上，也不打在同一張牌或同大小但不同花式的兩張牌上。（例如，打的將為二條和三萬）
碰一碰：8胡在手：24胡
（如果：二條和三萬為翻將牌，二丙、二萬和三條、三丙的算法以將牌來算，按上面1的算法）
4.雙將：就是將打成相同的牌（例如：打將是雙四丙）或者相同點數不同花色的牌（例如：打的是一張四丙、一張四條）。
如果打的是相同的牌（例如：打將是雙四丙），
那么起手的另外兩個四丙（叫牌）：64胡
四萬和四條的算法：
碰一碰：8胡在手：16胡
明槓：32胡暗槓：48胡
起手：64胡
如果打的牌是相同點數不同花色的牌（例如：打的是一張四丙、一張四條），
碰一碰：16胡在手：48胡
起手：64胡
四萬的算法：
碰一碰：8胡在手：16胡
明槓：32胡暗槓：48胡
起手：64胡
5.雙龍會：就是兩張將牌都打在老將上。例如，打的將是兩個紅花。
起手的兩個紅花：128胡（其餘三個老將起手的也是128胡）
其餘三老將算法：
碰一碰：16胡在手：32胡
明槓：64胡暗槓：96胡
如果不是打在同一老將上面，例如打的是一張紅花和一張白花，
那么起手的三個紅花和三個白花就是128胡，
碰一碰：32胡，
後摸到的三張是96胡。
千字和九條的算法同前（碰一碰：16胡，在手：32胡，明槓：64胡。暗槓：96胡）。
6.半邊將：就是一張將牌打在老將上，另一張將牌打在其它牌上。例如，將打的是紅花。
起手的三個紅花：64胡
碰一碰：16胡在手：48胡。
其餘的三個老將起手的是64胡，
碰一碰：8胡在手：16胡
明槓：32胡暗槓：48胡。
五、胡牌後的胡數
l“飄胡”=（底胡50胡+其他）*2
l“清胡”=底胡100胡+其他
l“塌子胡”=底胡20胡+其他。
其他還包括：
1.“文錢”：就是“一二三”的丙，一個“一二三”的丙叫單文錢，兩個叫雙文錢，三個叫三文錢，以此類推。（文錢在的優勢就在於它能在“飄胡”“清胡”“塌胡”三種胡中運用，所以它很受人們“愛戴”。）
單文錢是20胡，
雙文錢是50胡，
三文錢是100胡。三文錢與在手刻子重複算胡。
2.自摸，丫子，邊張：
在“篤子胡”里，自摸算10胡；
丫子也算10胡，指卡在兩張牌中間的；
邊張也算10胡，是指“一二三”里的三，“七八九”里的七。
六、特殊胡算法
1.三老聚會：
指三老將（紅花白花千字）均在自己這邊，並且是111或1111型時，三老將的胡算好後*2
2.悶飄：全部在手的飄胡，沒有碰牌。胡數再雙算。
3.天胡：莊家起手23張牌就胡牌。胡數雙算。
4.單吊：胡的一張牌做頭。算10胡。
5.槓開：槓掉牌後，補一張牌即胡牌。算10胡。
6.地胡，天聽都翻番。
天聽：閒家在未出牌之前報聽
地胡：莊家出第一張牌，閒家胡牌。
7.後摸：12胡
老將後摸、將後摸：24胡。半邊將後摸、雙將後摸：48胡。雙龍會後摸：96胡。
（後摸的牌指既可以算在順子裡，也可以算在暗槓裡面）
8.海底撈月：最後一張自摸胡牌。胡牌翻番。
註：最後算胡的胡數是所有胡數進整，即超越10就算20，超越20就算30，依此類推。
長牌也稱紙牌，在南通人們叫其為“篤子胡”也叫游胡。共有一百二十張牌，其中條、丙、萬共有一百零八張，分別是一至九的條、丙、萬。老將千字、紅花、白花各四張為一十二張，另外，四張九條也是作為老將的，這樣並稱四老將。
二、基本玩法
1.三個人玩的遊戲，第一輪的莊家系統隨機決定。
2.翻將牌：莊家摸23張牌後，在最下面翻起2張牌。
3.玩法：可碰不可吃。
4.莊家：逆時針輪流坐莊。
5.叫牌：符合叫牌的條件：
a.玩家有4個相同的牌；
b.能與將牌相加組成四個相同的牌（例如：翻出的將牌中有1個二萬，玩家手中有3個二萬，該玩家即可叫牌）。
6.報聽：閒家在未出第一張牌前可以報聽。（報聽後的牌胡數會增加，下面介紹）
三、和牌
順子：三張連續的同花色飾牌。例如“一條、二條、三條”，“六萬、七萬、八萬”等。
刻子：三張一樣的牌。例如3個五條，3個白花等。
對子：兩張一樣的牌。例如2個五條，2個白花等。
槓：四張一樣的牌。例如4個五條，4個白花等。
“文錢”：指“一丙、二丙、三丙”的搭子。
胡牌類型：
1.清胡：1個對子+7個順子。
2.飄胡：1個對子+若干“文錢”或者刻子。
3.塌子胡：上面兩種胡法的混合體。
胡牌有點炮和自摸。沒有一炮多響。
四、算胡
算胡是“篤子胡”中最為複雜的環節，這種遊戲和麻將的區別就是不管是否胡牌都可以有胡算的。因此，這就要從翻將牌開始談起。莊家所翻的兩張將牌在一定程度上決定了胡的大小。
1.老將在任何情況下都享受將的待遇：
碰一碰：4胡在手：8胡
明槓：16胡暗槓：24胡
起手：32胡
2.其他不在將的：
碰一碰：2胡在手：4胡
明槓：8胡暗槓：12胡
起手：16胡
3.普通將：翻的將牌不打在四個老將上，也不打在同一張牌或同大小但不同花式的兩張牌上。（例如，打的將為二條和三萬）
碰一碰：8胡在手：24胡
（如果：二條和三萬為翻將牌，二丙、二萬和三條、三丙的算法以將牌來算，按上面1的算法）
4.雙將：就是將打成相同的牌（例如：打將是雙四丙）或者相同點數不同花色的牌（例如：打的是一張四丙、一張四條）。
如果打的是相同的牌（例如：打將是雙四丙），
那么起手的另外兩個四丙（叫牌）：64胡
四萬和四條的算法：
碰一碰：8胡在手：16胡
明槓：32胡暗槓：48胡
起手：64胡
如果打的牌是相同點數不同花色的牌（例如：打的是一張四丙、一張四條），
碰一碰：16胡在手：48胡
起手：64胡
四萬的算法：
碰一碰：8胡在手：16胡
明槓：32胡暗槓：48胡
起手：64胡
5.雙龍會：就是兩張將牌都打在老將上。例如，打的將是兩個紅花。
起手的兩個紅花：128胡（其餘三個老將起手的也是128胡）
其餘三老將算法：
碰一碰：16胡在手：32胡
明槓：64胡暗槓：96胡
如果不是打在同一老將上面，例如打的是一張紅花和一張白花，
那么起手的三個紅花和三個白花就是128胡，
碰一碰：32胡，
後摸到的三張是96胡。
千字和九條的算法同前（碰一碰：16胡，在手：32胡，明槓：64胡。暗槓：96胡）。
6.半邊將：就是一張將牌打在老將上，另一張將牌打在其它牌上。例如，將打的是紅花。
起手的三個紅花：64胡
碰一碰：16胡在手：48胡。
其餘的三個老將起手的是64胡，
碰一碰：8胡在手：16胡
明槓：32胡暗槓：48胡。
五、胡牌後的胡數
l“飄胡”=（底胡50胡+其他）*2
l“清胡”=底胡100胡+其他
l“塌子胡”=底胡20胡+其他。
其他還包括：
1.“文錢”：就是“一二三”的丙，一個“一二三”的丙叫單文錢，兩個叫雙文錢，三個叫三文錢，以此類推。（文錢在的優勢就在於它能在“飄胡”“清胡”“塌胡”三種胡中運用，所以它很受人們“愛戴”。）
單文錢是20胡，
雙文錢是50胡，
三文錢是100胡。三文錢與在手刻子重複算胡。
2.自摸，丫子，邊張：
在“篤子胡”里，自摸算10胡；
丫子也算10胡，指卡在兩張牌中間的；
邊張也算10胡，是指“一二三”里的三，“七八九”里的七。
六、特殊胡算法
1.三老聚會：
指三老將（紅花白花千字）均在自己這邊，並且是111或1111型時，三老將的胡算好後*2
2.悶飄：全部在手的飄胡，沒有碰牌。胡數再雙算。
3.天胡：莊家起手23張牌就胡牌。胡數雙算。
4.單吊：胡的一張牌做頭。算10胡。
5.槓開：槓掉牌後，補一張牌即胡牌。算10胡。
6.地胡，天聽都翻番。
天聽：閒家在未出牌之前報聽
地胡：莊家出第一張牌，閒家胡牌。
7.後摸：12胡
老將後摸、將後摸：24胡。半邊將後摸、雙將後摸：48胡。雙龍會後摸：96胡。
（後摸的牌指既可以算在順子裡，也可以算在暗槓裡面）
8.海底撈月：最後一張自摸胡牌。胡牌翻番。
註：最後算胡的胡數是所有胡數進整，即超越10就算20，超越20就算30，依此類推。
算胡說明
簡介
算胡是“篤子胡”中最為複雜的環節，這種遊戲和麻將的區別就是不管是否胡牌都可以有胡算的。因此，這就要從翻將牌開始談起。莊家所翻的兩張將牌在一定程度上決定了胡的大小。
算胡看起來很難，其實很簡單，只要記住五個數字，然後根據將牌往上翻。
碰：2 在手：4槓：8 提：12 起手：16
只要把你的牌對應以上五種的任何一種，然後兼將就翻，定能算準確。
普通將
即就是不打在四個老將上，也不打在同一張牌或同大小但不同花式的兩張牌上。前面所介紹的四個老將在任何情況下都享受將的待遇，碰一碰四胡，在手的三個是八胡，槓一槓十六胡，起手的四個是三十二胡，後摸的四個是二十四胡。其餘不在將的碰一碰是二胡，在手的三個是四胡，槓一槓是八胡，起手四個是十六胡，後摸的四個是十二胡。碰過之後又摸到一張的同槓一樣算胡(通用)。打在將上還剩三張牌的胡如何算呢？起手的三個是三十二胡，碰一碰的是八胡，後摸的三個 二十四胡。在普通將中，例如，打的是二條和三萬的將，那么二丙、二萬和三條、三丙的胡也是按將牌來算的。（碰：四胡，槓：十六胡，手上三個：八胡，後摸的四個：二十四胡）
雙將
即就是將打成相同的牌。例如，打將是雙四丙，這時起手的另兩個四丙就是六十四胡，四萬和四條起手的四個也就是六十四胡，碰一碰是八胡，在手的三個是十六胡，槓一槓是三十二胡。後摸四個 四十八胡。
即就是兩張將牌都打在老將上。例如，打的將是兩個紅花，這時起手的兩個紅花就是一百二十八胡，其餘三個老將起手四個的就是一百二十八胡，在手的三個就是三十二胡，碰一碰是十六胡，槓一槓是六十四胡，後摸的四張是九十六胡。如果，不是打在同一張老將上。例如，打的是一張紅花和一張白花，那么，起手的三個紅花和三個白花就是一百二十八胡，碰一碰是三十二胡，後摸到的三張是九十六胡。千字和九條的算法同前。
半邊將
即就是一張將牌打在老將上，另一張將牌打在其它牌上。例如，將打的是紅花，那么，起手的三個紅花是六十四胡，碰一碰是十六胡，後摸的三個是四十八胡。其餘的三個老將起手的是六十四胡，碰一碰是八胡，槓一槓是三十二胡，後摸的四個是四十八胡。
“文錢”所謂“文錢”就是“一二三”的丙，一個“一二三”的丙叫單文錢，兩個叫雙文錢，三個叫三文錢，以此類推。單文錢是二十胡，雙文錢是五十胡，三文錢是一百胡，四文錢到未見到過。文錢在的優勢就在於它能在“飄胡”“清胡”“塌胡”三種胡中運用，所以它很受人們“愛戴”。
自摸和丫子
在“篤子胡”里，自摸只多十胡，成牌後三家都要算胡的，這就是篤子胡和麻將的根本區別。丫子也算十胡，這裡所指的丫子一是指卡在兩張牌中間的，二是指“一二三”里的三，“七八九”里的七，也叫拖尾。
飄胡的胡牌及算胡
成胡二十胡加底胡加文錢加自摸十胡加丫子十胡最後乘二，再加四十胡所得到的總數就是“飄胡”的總胡數。
清胡的胡牌及算胡
成胡二十胡加八十胡，有“文錢”的另加。自摸加十胡，丫子加十胡。有底胡的再加底胡。
塌子胡的胡牌及算胡
成胡二十胡加底胡，有文錢的另加，自摸加十胡，丫子加十胡。
遊戲等級
等級稱號 積分以及銀兩範圍
科員 6000以下
副科 6000~11999
科長 12000~23999
副處 24000~95999
處長 96000~191999
副局 192000~383999
局長 384000~167999
副縣 768000~3071999
縣長 3072000~6143999
副市 6144000~12287999
市長 12288000~24575999
副省 24576000~524287999
省長 524288000~104857599
主席 104857600以上（含）
注
底胡就是所碰、所槓、起手、後摸的胡數進整，即超過10就算20，超過20就算30，依此類推。
南通長牌也有單將打法和五張“喜”（“福”“祿”“壽”“喜”“財”），流傳在如皋、海安和如東一帶，玩法更為刺激。
百搭中的（“福”“祿”“壽”“喜”“財”）另外用處：作為底胡，無論是否胡牌，抓到就算底胡（抵胡數）
一張算20胡，兩張算50胡，三張算100胡，四張算200胡；或者在座定位置開牌之前大家議定百搭數值。 包張：在自家沒有聽張或者聽胡之前，不可以亂出行牌；否則打出的牌被上家或者下家成功胡牌，另外一家的資費由點炮者的一併支付。開牌之前不約定包張的不計。
