南豐蜜桔生產技術規程

《南豐蜜桔生產技術規程》（DB36/T 388-2020）是2020年1月1日實施的一項中華人民共和國江西省地方標準，歸口於江西省農業農村廳。

地方標準《南豐蜜桔生產技術規程》（DB36/T 388-2020）規定了南豐蜜桔果園建立、土肥水管理、整形修剪、花果管理、防止凍害、病蟲害防治、採收、采後處理等內容。該標準適用於國家地理標誌區域內的南豐蜜桔生產。

基本介紹

• 中文名：南豐蜜桔生產技術規程
• 外文名：Regulations for the production technology of Nanfeng Tangerine
• 標準號：DB36/T 388-2020
• 發布日期：2020-07-17
• 實施日期：2021-01-01
• 代替標準：DB36/T 388-2003
• 中國標準分類號：B 31
• 國際標準分類號：65.020.20
• 技術歸口：江西省農業農村廳
• 批准發布部門：江西省市場監督管理局
• 行業分類：農、林、牧、漁業
• 標準類別：方法標準
• 性質：推薦性地方標準
• 狀態：現行

制定過程

制定背景

《無公害食品—南豐蜜桔生產技術規程》（DB36/T388-2003）自2003年5月19日實施，該標準規定了無公害食品南豐蜜桔生產所要求的果園建立、果園管理、貯藏保鮮等有關技術。由於標準中涉及的一些規範性引用檔案被新的標準所代替，病蟲害發生的變化，柑桔木虱進入了南豐蜜桔產區，果實黑點病也成為影響南豐蜜桔果實品質的主要病害，而且隨著科技進步和市場的發展，防治南豐蜜桔病蟲害所需的藥劑已發生較大變化，因此《無公害食品—南豐蜜桔生產技術規程》（DB36/T388-2003）需要進行修訂。

編制進程

地方標準《南豐蜜桔生產技術規程》（DB36/T 388-2020）由江西省農業農村廳提出並歸口。

為了科學重新修訂《南豐蜜桔生產技術規程》地方標準，江西省經濟作物局、江西省經濟作物技術推廣站、南豐縣蜜桔產業局成立了標準複審修訂小組，召開標準修訂小組會議，制定了《南豐蜜桔生產技術規程》編寫方案，複審修訂小組廣泛查閱資料和進行市場調查，於2018年2月底完成了《南豐蜜桔生產技術規程》標準的修訂工作。

修訂小組召集了南豐蜜桔生產、銷售和包裝企業進行反覆討論、修改，進一步完善，並形成了第一次徵求意見稿，然後將徵求意見稿向社會各界人士、各單位、各企業反覆徵求意見，徵求到了許多寶貴的修改意見，形成了第二次徵求意見稿。

2020年7月17日，地方標準《南豐蜜桔生產技術規程》（DB36/T 388-2020）由中華人民共和國江西省市場監督管理局發布。

2020年1月1日，地方標準《南豐蜜桔生產技術規程》（DB36/T 388-2020）實施。

修訂依據

地方標準《南豐蜜桔生產技術規程》（DB36/T 388-2020）依據中國國家標準《標準化工作導則—第1部分：標準的結構和編寫》（GB/T 1.1-2009）規則起草。

修訂情況

地方標準《南豐蜜桔生產技術規程》（DB36/T 388-2020）代替《無公害食品—南豐蜜桔生產技術規程》（DB36/T 388-2003），與《無公害食品—南豐蜜桔生產技術規程》（DB36/T 388-2003）相比主要變化如下：

1. 標準名稱改為“南豐蜜桔生產技術規程”，並增加了對應的英文名稱；
2. 規範性引用檔案進行了修改；
3. 調整章節，去掉原標準的要求章節，增加園地選擇等章節；
4. 刪除“病蟲害防治”中的具體病蟲內容，增加病蟲害防治附表，並增加了果實黑點病、柑桔木虱等病蟲害防治；
5. 其它修改。

起草工作

主要修訂單位：南豐縣蜜桔產業局、華中農業大學、撫州市南豐柑桔研究所、江西省經濟作物技術推廣站。

主要修訂人：吳德志、王澤義、劉永忠、李江波、肖鴻勇。

標準目次

前言	Ⅱ
1 範圍	1
2 規範性引用檔案	1
3 桔園的建立	1
4 土肥水管理	3
5 整形修剪	5
6 花果管理	6
7 防止凍害	7
8 病蟲害防治	7
9 採收	8
10 采後處理	8
附錄A（規範性附錄）南豐蜜桔主要病蟲害防治	9

參考資料：

內容範圍

地方標準《南豐蜜桔生產技術規程》（DB36/T 388-2020）規定了南豐蜜桔果園建立、土肥水管理、整形修剪、花果管理、防止凍害、病蟲害防治、採收、采後處理等內容。該標準適用於國家地理標誌區域內的南豐蜜桔生產。

引用檔案

NY/T 391 綠色食品—產地環境質量 NY/T 393 綠色食品—農藥使用準則 NY/T 394 綠色食品—肥料使用準則

NY/T 2044 柑橘主要病蟲害防治技術規範 DB36/T 895 南豐蜜桔采後商品化處理規程 DB36/T 928 南豐蜜桔果實黑點病綜合防控技術規程

參考資料：

實施建議

1. 首先應在實施前保證標準文本的充足供應，讓南豐蜜桔生產、銷售企業等使用者都能及時得到標準文本。
2. 該標準發布後、實施前將標準信息在媒體上進行有效宣傳。
3. 按照標準的不同使用對象有側重點地進行培訓、宣傳。質量監督管理部門應加大市場上銷售的南豐蜜桔進行不定期抽檢，對使用的藥劑進行抽檢，及對其包裝質量進行監督檢查，從而確保產品質量。

意義價值

地方標準《南豐蜜桔生產技術規程》（DB36/T 388-2020）的修訂，是根據無公害食品要求，對南豐蜜桔病蟲害防治的藥劑進行了調整，增加了果實黑點病、柑桔木虱等病蟲害內容，適應了形勢的發展需要。按此生產的南豐蜜桔果實品質符合國家食品安全標準，便於出口，可進一步提高出口效益。