南票大棗

南票區大棗栽培歷史悠久，早在清朝乾隆年間，當地農民就開始栽植。

基本介紹

• 中文名：南票大棗
• 產地：南票區

資源優勢

隨著歷史的發展，在當地黨委、政府的重視、引導和支持下，大棗產業規模不斷擴大。現在，全區大棗總量已發展到4.8萬畝、1141萬株，年產量達1.25萬噸，年產值近2500萬元。

用途及特點

南票大棗以個大、甜、脆遠近聞名，自古就有養血安神、健脾和胃、護肝養顏、補氣強身等滋補作用，還能消解藥毒，中和百藥，入十二經，南票大棗主要品種有：圓棗、長棗、凌棗、三星大棗、梨棗和駿棗，其中以梨棗和駿棗品質最佳。這些大棗各具特色，普遍屬中型以上品種，具有果皮薄、光亮美觀，肉質細脆、味道甘美清甜、果核細小，可食率達95%，而且，耐儲運，適合鮮食、制乾、加工。

品種榮譽

南票大棗栽培歷史悠久，品種多，有凌棗、梨棗、長棗、園棗、三星大棗等。在2007年3月7日，“南票大棗”地理標誌證明商標在國家工商行政管理總局商標局註冊成功；2007年10月份，“南票大棗”在葫蘆島市首屆農業新科技新產品新技術推廣普及成果博覽會上獲金獎。如今“南票大棗”已銷到黑龍江、吉林、北京、天津等地，“南票大棗”已名揚天下。

發展遠景

“南票大棗”現在主要以成果銷售為主，現已形成深加工產品出售，產品利潤良好。據有關專家考證，“南票大棗”非常適合製成果脯、棗罐頭、棗酒等多種深加工產品，如果把“南票大棗”進行深加工，製成相應產品，還不但能提高大棗價格，給當地農民獲取很大的利潤。