南瓜餅完美型

南瓜餅完美型是以蒸南瓜、水磨米粉為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：南瓜餅完美型
• 分類：餅
• 主要食材：蒸南瓜，水磨米粉

用料

材料	用量
蒸南瓜	吃剩的若干塊
水磨米粉	酌量加
熟芝麻	-
糖	-

做法

1. 刮下蒸南瓜的肉，逐步添加米粉（不用加水）慢慢揉成團；
2. 芝麻用酒瓶碾碎，加白糖和豬油拌好作餡；
3. 不粘鍋放少許油，最小火慢煎，8分鐘後翻面煎至熟；
4. 煎熟成型；
5. 看看切面。