南瓜豆渣馬芬

基本介紹

• 中文名：南瓜豆渣馬芬
• 主要食材：新鮮豆渣，日本南瓜
• 分類：馬芬

用料

材料	用量
新鮮豆渣	100g
日本南瓜	100g
雞蛋	1個
糖	40g
泡打粉	1 tsp

做法

1. 南瓜蒸熟或用微波爐加熱，搗成泥；烤箱預熱180°C

2. 豆渣和南瓜混合

3. 雞蛋打散，加糖攪拌，加入步驟2的混合物和泡打粉

4. 麵糊裝入馬芬杯，180度烤25~30分鐘