南瓜蜜糕

南瓜蜜糕是一種食物，製作原料有南瓜、蜂蜜、魚膠粉、清水等。

基本介紹

• 中文名：南瓜蜜糕
• 主要食材：南瓜，蜂蜜
• 配料：清水
• 調料：魚膠粉

原料

南瓜450g、蜂蜜30g、魚膠粉15g、清水適量

做法

1、南瓜洗淨後去皮去瓤，切成大塊，煮熟；

2、南瓜、南瓜水及蜂蜜倒入食品加工機中打成糊；

3、魚膠粉加開水攪拌，放入微波爐中高火打1分鐘；

4、將魚膠粉糊倒入南瓜糊中拌勻；

5、倒入容器中，放入冰櫃冷藏3-4個小時後，取出扣除模具即可。