南瓜蔓越莓小麵包

基本介紹

• 中文名：南瓜蔓越莓小麵包
• 主要食材：高筋粉，南瓜泥
• 分類：麵包，麵包機

用料

材料	用量
高筋粉	500g
南瓜泥	200g
雞蛋	30g
白砂糖	30g
鹽	3g
黃油	40g
酵母	5g
蔓越莓乾	80g
南瓜籽仁	適量
留出少許蛋液刷面

做法

1. 南瓜切塊，隔水蒸熟，打成泥。將高粉、南瓜泥、鹽、糖、蛋液、酵母加入到麵包機桶里，開啟和面程式。
6. 預熱烤箱175度，烤盤放中下層，約25分鐘。