南瓜牛奶椰絲小方

南瓜牛奶椰絲小方

基本介紹

  • 中文名:南瓜牛奶椰絲小方
  • 主要食材:南瓜泥,牛奶
用料,做法,

用料

材料
用量
南瓜泥
90克
牛奶
260克
煉奶
80克
白糖
20克
玉米澱粉
40克
椰蓉(表層用)
適量

做法

1. 將40克玉米澱粉和80克牛奶放入碗裡,攪拌均勻的澱粉糊。
南瓜牛奶椰絲小方
2. 將180克牛奶、90克南瓜泥、80克煉乳、20克白糖放入鍋里,中火燒開。
南瓜牛奶椰絲小方
3. 加入澱粉糊,不停的攪拌成濃稠狀,關火,迅速倒入事先鋪好椰絲的容器里,冷卻後,放入冰櫃冷藏1個小時後,拿出來倒扣案板上,切成小方塊,滾上椰絲即可。
南瓜牛奶椰絲小方

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