南瓜大米發糕

基本介紹

• 中文名：南瓜大米發糕
• 主要食用功效：南瓜，大米粉

材料：

大米粉500克，南瓜250克，糖適量,水適量，酵母適量

步驟：

1、南瓜去皮洗淨切塊，鍋中放水放入南瓜煮熟

2、煮熟的南瓜用料理機攪拌成南瓜糊

3、將南瓜糊、糖和酵母放入大米粉中攪拌均勻

3、拌好的米糊放模具中進行發酵

4、發酵至2倍

5、鍋中放水，放入米糊燕20分鐘

6、20分鐘出鍋即可