南方包雲吞

南方包雲吞是一道由豬肉、玉米粒等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：南方包雲吞
• 主料：豬肉、玉米粒等

菜譜信息

主料
買現成的,雲吞,皮：適量	豬肉：適量
玉米粒：適量	胡蘿蔔：適量
馬蹄：適量	芹菜：適量
蔥：適量	五香粉：適量

做法步驟

1. 豬肉選用帶點白肉的剁碎,玉米剝粒,胡蘿蔔和馬蹄切細丁,蔥和芹菜切碎加到豬肉中,加少許五香粉和鹽,順一個方向攪起膠.

2. 把肉餡包入雲吞皮中.

3. 鍋中燒開水,把雲吞放進去蒸熟,吃時粘一下淅醋.