午婚

為了避開高峰，一些年輕人選擇中午舉辦婚宴，由此催生“午婚”市場。市婚慶行業協會專家認為，錯峰辦喜宴可能將成為今後婚慶市場的新趨勢。

基本介紹

• 中文名：午婚
• 目的：避開高峰
• 趨勢：婚慶市場的新趨勢
• 現象：中午辦婚宴的人確實不少

簡介

在外地一些地方，人們習慣中午吃喜酒，但上海人的傳統是晚上擺喜酒。也有老人說通常第二次結婚的夫妻才放在中午辦。不過，業內人士認為，年輕人的觀念開放，因此“午婚”可能成為今後新人們選擇婚宴時間的一種新趨勢。

產生背景

結婚的新人多，但節假日的場地都已早早訂完，工作日辦婚宴又“請酒難”，在這樣的背景下，“午婚經濟”的興起顯得順理成章，尤其是以名人名家、杭州酒家為代表的社會餐飲，其負責人透露：中午辦婚宴的人確實不少。

市場商機

杭州酒家以其出色的硬體條件，一直受到新人的青睞，但要訂到那裡的婚宴場地，也不是一件容易事。據杭州酒家總經理胡忠英介紹，杭州酒家的婚宴接待量肯定超過去年，其中就有“午婚”的功勞。“現在中午到我們酒家辦婚宴的新杭州人特別多，桌數一般不會太多，以八到十桌居多。因為節假日的婚宴場地比較難訂，加上我們對中午辦婚宴推出了九折優惠，所以"午婚"市場相當誘人，而且還會迎來更大的商機。”胡忠英說。

杭州名人名家餐飲娛樂投資機構相關負責人告訴記者，截至8月，名人名家的婚宴接待量比同期增長約20%，中午辦婚宴的現象始於，有微幅增加，“中午辦婚宴一般是單位同事聚聚，屬於"第二場"或"第三場"。”這位負責人說，“相比於晚上的婚宴，中午辦婚宴更加實惠，主要體現在贈送條款，在桌數未達到要求時，我們的附加產品一般也能滿足新人。”

好處

業內人士認為，雖然目前看來“午婚”是很多新人無奈之下的選擇，但這裡的商機並不亞於傳統婚宴，對於婚宴接待方而言，利用有限的優惠條件即可讓原本空著的場地提高周轉率，這也是這些商家如今看重“午婚”的一大原因。對於新人來說，中午辦婚宴可享受更大的優惠，同時還能免去預訂場地的煩惱，不能不說是兩全其美的選擇。

“過去，上海人會在中午和晚上連吃喜酒，在北方一些地區，還有婚宴連吃三天的習俗。而在青島等地的人們更習慣於中午擺喜酒。”何麗娜告訴記者，晚間婚禮在南方的許多省份比較普遍，北方省份如北京等地的人們則習慣上午辦婚禮。據史料記載，中國古代迎娶花轎都是在黃昏以後，《白虎通》上說：“婚者，謂黃昏時行禮，故曰婚。”因此，晚上舉行婚禮可以看作是中華民族古老的婚禮習俗。

“就上海而言，結婚大年還將持續至少兩三年。婚宴市場也會越來越緊張，能夠錯開尖峰時段，在中午選擇合心意的婚禮場地，開開心心地把婚禮辦了，是很時尚的做法。”何麗娜認為，無論是習慣“晚婚”的人嘗試“午婚”，還是習慣“午婚”的人選擇“晚婚”都是值得提倡的做法。“結婚不用去"軋鬧猛"，扎堆辦酒很容易出現糾紛或不愉快的事情。”