基本介紹
- 中文名：午夜快手拌麵
- 主要食材：麵條，醬油
- 分類：拌麵
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
麵條 | 看各人食量定 |
醬油 | 適量 |
芝麻油 | 適量 |
芝麻粒 | 稍許 |
黑椒粉 | 少許 |
辣椒醬 | 適量 |
蘋果醋（看個人） | 適量 |
肉末/火腿肉粒 | 適量 |
蔥末 | 少許 |
做法
1. 把麵條煮熟就不用說了吧……然後撈出過三遍冷水（因為個人偏好清爽的口感，嫌麻煩的話也可以直接撈出備用） |
2. 把醬料直接加入到麵條中拌勻，蘋果醋一茶匙大約就夠了（加入蘋果醋會有酸酸甜甜的味道，不喜歡可以不加） |
3. 滴上幾滴芝麻油，把蔥末黑椒粉和芝麻粒撒在最上面就ok（還可以適當放點紫菜末，不過今天懶得翻了就沒有弄） |
