基本介紹
- 中文名:千層百葉
- 主要食材:百葉,起司
- 分類:烤箱
用料,做法,
用料
材料 |
百葉 |
起司 |
洋蔥 |
香腸 |
蒜片 |
意粉醬 |
胡椒粉 |
做法
1. 鍋里熱橄欖油,放入蒜片,洋蔥碎,炒出香味,洋蔥軟熟的時候,倒入香腸碎,加意粉醬,胡椒粉,酌情放鹽,炒炒。烤盤上鋪一片百葉,上面鋪一層炒好的材料 |
2. 再鋪上一層起司絲 |
3. 蓋上一片百葉,再重複上面的過程2-3次左右,最後再蓋上一片百葉,上面撒上一層起司絲 |
4. 烤箱預熱華氏375度,烤到起司金黃就好了 |
材料 |
百葉 |
起司 |
洋蔥 |
香腸 |
蒜片 |
意粉醬 |
胡椒粉 |
1. 鍋里熱橄欖油,放入蒜片,洋蔥碎,炒出香味,洋蔥軟熟的時候,倒入香腸碎,加意粉醬,胡椒粉,酌情放鹽,炒炒。烤盤上鋪一片百葉,上面鋪一層炒好的材料 |
2. 再鋪上一層起司絲 |
3. 蓋上一片百葉,再重複上面的過程2-3次左右,最後再蓋上一片百葉,上面撒上一層起司絲 |
4. 烤箱預熱華氏375度,烤到起司金黃就好了 |
千層百葉是以百葉、起司等為主料的菜品。用料材料百葉起司洋蔥香腸蒜片意粉醬胡椒粉做法1. 鍋里熱橄欖油,放入蒜片,洋蔥碎,炒出香味,洋蔥軟熟的時候,倒入香腸碎,加意粉醬,胡椒粉,酌情放鹽,炒炒。烤盤上鋪一片百葉,上面鋪一層...
所謂水爆肚,就是把羊肚或牛肚(包括千層百葉)切成細絲,放入開水中焯一下,將其爆熟,要恰到好處,才能保持肚絲的鮮、脆、嫩、爽口。吃爆肚時,必須要趁熱蘸佐料吃,才能構成其特有的風味。作料置放於小碗內,其中有醬油、醋、芝...
所謂水爆肚,就是把羊肚或牛肚(包括千層百葉)切成細絲,放入開水中焯一下,將其爆熟,要恰到好處,才能保持肚絲的鮮、脆、嫩、爽口。吃爆肚時,必須要趁熱蘸佐料吃,才能構成其特有的風味。作料置放於小碗內,其中有醬油、醋、芝...