基本介紹
- 中文名：十香素麵
- 主要食材：掛麵 或 濕麵條，西紅柿
- 分類：面
用料,做法,
用料
材料 |
掛麵 或 濕麵條 |
西紅柿 |
雞蛋 |
荊芥 |
十香菜 |
蒜 |
辣椒醬 |
做法
1. 用西紅柿雞蛋熗鍋 | |
2. 熗鍋後加水 | |
3. 水開後下麵條 | |
4. 面八成熟的時候放入荊芥菜，同時這個過程可以依據個人口味添加鹽，胡椒粉等 | |
5. 待面熟後出鍋入碗 | |
6. 將十香菜和蒜都切成碎末，放入小碗中，加入適量醋，辣椒醬和醬油，在加少許開水，即製成十香菜料汁 |  |
材料 |
掛麵 或 濕麵條 |
西紅柿 |
雞蛋 |
荊芥 |
十香菜 |
蒜 |
辣椒醬 |
1. 用西紅柿雞蛋熗鍋 | |
2. 熗鍋後加水 | |
3. 水開後下麵條 | |
4. 面八成熟的時候放入荊芥菜，同時這個過程可以依據個人口味添加鹽，胡椒粉等 | |
5. 待面熟後出鍋入碗 | |
6. 將十香菜和蒜都切成碎末，放入小碗中，加入適量醋，辣椒醬和醬油，在加少許開水，即製成十香菜料汁 | |
