十八烷醇,或硬脂醇是一種脂肪醇,份子式為CH3(CH2)16CH2OH。在室溫下,1-十八烷醇為一白色細粒或薄片。它不溶於水,有低毒性。可用於潤滑劑、樹脂、香水及化妝品的原材料,並多方面用於藥膏中的潤膚膏、乳化劑和增稠劑。
中文名稱 | 十八烷醇 |
英文名稱 | stearyl alcohol |
定 義 | 羊毛蠟中不可皂化部分所含18個碳原子的長脂肪鏈烷醇。熔點為58.5℃。 |
套用學科 | 生物化學與分子生物學(一級學科),脂質(二級學科) |
基本介紹
- 中文名:十八烷醇
- 外文名:stearyl alcohol
- 讀音:shí bā wán chún
- 套用:化學科學
- 分子式:CH3(CH2)16CH2OH
- 顏色:白色