十全藥燉排骨是一道菜餚名稱，其原料具有一定中藥藥效，對人體有著藥用功效。 基本介紹 中文名：十全藥燉排骨主要食材：排骨 2斤口味：美味可口配料：水 20杯米酒 1/2瓶 十全藥燉排骨[原料/調料]主材料：排骨 2斤水 20杯米酒 1/2瓶十全藥材：當歸、川芎、熟地、白朮、黨蔘 各3錢白芍、黃耆、枸杞 各5錢炙甘草 2錢桂枝 1錢杜仲 2片黑棗 10粒鹽 少許[製作流程](1)將十全大補的藥材以20杯水煮成約剩10杯份量之後，撈起藥材，留取湯汁備用。(2)排骨用熱水川燙後洗淨，放入鍋中，加入預備好的生藥湯汁及米酒，再燉煮約1小時，起鍋後再加鹽調味 .
