十二碳烯酸是化學產品,分子式為C9H9NO4,分子量為195.1721。
由於烯基位置不同而有多 種異構體CH;CH?CH -C} 1 } C`.} iz ) }CCJ()H }3位體微量存 在於乳脂及人體脂肪中,稱為月桂烯酸門aurole.c acid。某些 植物(F_incleru o(}t}}si}rlbu }果實所含的油.以及鯨油和鯨腦油 中含5一十二烯酸CI}} I C`Ha) }('H =C'H ( l H} ) 3l (7(7H稱為林 德酸[ Lircicric acid ) ,熔點l,一l . }}-,。沸點mo一r}z} }1.5k}}{}).密度(20} )r}.}n}1}}fi}}3:不溶於水,溶J一乙醇