十三酸

十三酸是一種脂肪族羧酸，碳原子數介於月桂酸與肉豆蔻酸之間，白色晶體，幾乎不溶於水，微溶於40℃以上的水，溶於無水乙醇，甲醇，乙醇，乙醚，石油醚，苯及氯仿。

天然存在於蜂王漿等。

基本介紹

• 中文名：十三酸
• 化學式：C12H25COOH
• CAS登錄號：638-53-9
• 熔點：40 至 45 ℃
• 沸點：236 ℃(100mmHg)
• 水溶性：不溶於水
• 外觀：白色晶體或粉末
• 危險性：有刺激性
• 結構簡式：CH3(CH2)11COOH
• 摩爾質量：214.348 g/mol
• 溶解性：不溶於水(20℃時水中溶解度為0.0033g/100ml)，溶於無水乙醇，甲醇，乙醇，乙醚，石油醚，苯及氯仿。可部分溶於沸水

主要用途

在塑膠助劑、食品添加劑、香料工業、製藥工業方面有諸多套用。用於生產香皂、洗滌劑、化妝品表面活性劑和化學纖維油劑的原料；用於化妝品合成香料、香波和軟膏霜的原料；用於合成洗滌劑的中間原料，農副除草劑和殺蟲劑，多種有機合成原料。

危險性

警示術語：R：36/37/38

安全術語：S：26-36

結構簡式

主要危害：有刺激性