北水苦蕒（學名：Veronica anagallis-aquatica L.）是玄參科婆婆納屬植物。多年生（稀為一年生）草本，通常全體無毛，極少在花序軸、花梗、花萼和蒴果上有幾根腺毛。根莖斜走。莖直立或基部傾斜，不分枝或分枝，高10-100厘米。葉無柄，上部的半抱莖。花序比葉長，多花；花梗與苞片近等長。蒴果近圓形，長寬近相等。花期4-9月。
廣泛分布於亞洲溫帶地區及歐洲地區；在中國分布於長江以北及西南各省區。常見於水邊及沼地，在中國西南可達海拔4000米的地方。
嫩苗可蔬食。可藥用，具有止血，止痛，活血消腫，清熱利尿，降血壓等功效。
（概述圖參考來源：）
基本介紹
形態特徵,產地生境,繁殖方法,圃地準備,播種方法,栽培技術,田間管理,採收加工,主要價值,植物文化,
形態特徵
多年生（稀為一年生）草本，通常全體無毛，極少在花序軸、花梗、花萼和蒴果上有幾根腺毛。根莖斜走。莖直立或基部傾斜，不分枝或分枝，高10-100厘米。葉無柄，上部的半抱莖，多為橢圓形或長卵形，少為卵狀矩圓形，更少為披針形，長2-10厘米，寬1-3.5厘米，全緣或有疏而小的鋸齒。
花序比葉長，多花；花梗與苞片近等長，上升，與花序軸成銳角，果期彎曲向上，使蒴果靠近花序軸，花序通常不寬於1厘米；花萼裂片卵狀披針形，急尖，長約3毫米，果期直立或叉開，不緊貼蒴果；花冠淺藍色，淺紫色或白色，直徑4-5毫米，裂片寬卵形；雄蕊短於花冠。蒴果近圓形，長寬近相等，幾乎與萼等長，頂端圓鈍而微凹，花柱長約2毫米（西藏產的植物的花柱常短至1.5毫米）。花期4-9月。
產地生境
廣泛分布於亞洲溫帶地區及歐洲地區；在中國分布於長江以北及西南各省區。常見於水邊及沼地，在中國西南可達海拔4000米的地方。
北水苦蕒
北水苦蕒繁殖方法
圃地準備
北水苦蕒喜歡陰涼潮濕環境。選擇地勢較底離水源近、背陽、背風及排水良好、土質疏鬆、砂質壤土種植。整地要充分破碎土塊，播種前經陽光曝曬後用石灰1000千克/公頃作土壤消毒，施10000千克/公頃左右農家肥作底肥。北水苦蕒畦的畦寬一般在2米左右，畦高在20-35厘米之間，畦的長度依地形而定。畦面成瓦背形，以利排水。
播種方法
一般以3-4月為最佳播種時期。播種以後，需在種子種苗上均勻蓋上一層3厘米左右種肥，至看不見種材料為止。肥料以農家肥為主，適當加一定量的磷肥、硫酸鉀複合肥等。農家肥在施用前需腐熟。最後在畦面上蓋上一層稻草或松毛，保持畦面濕潤。播種後一般到穀雨節氣出苗，其間需人工澆水，用噴頭淋澆至畦面流水為止，一般一個月澆4次左右透水，水一定要澆得均勻。
栽培技術
田間管理
遮陰：北水苦蕒是喜陰植物，忌烈日直射。栽培後是否遮陰要取決於當時的溫度，若溫度高於20℃，連續晴天則需用透光率75%的遮陽網進行遮蔭，北水苦蕒出苗後可以去掉遮陽網。若夏季連續高溫，應適當遮蔭，避免陽光直射。
濕度：濕度是影響北水苦蕒生長的一個重要外部因素，北水苦蕒的栽培成活和生長都需要濕潤的環境。北水苦蕒對土壤水分很敏感，因此，在乾旱季節，要經常淋水保持畦面濕潤，以促進北水苦蕒的生長；當出現連續陰雨天，空氣、土壤潮濕的情況下，就需要做好排水，以保證北水苦蕒的正常生長。
除草施肥：平時應適當除草，發現畦面生長有雜草便及時除去，防止雜草與北水苦蕒植株爭奪水肥，同時還能起到鬆土的作用。禁用化學除草劑。北水苦蕒出苗後，對氮肥和磷肥的需求較大，根據其長勢，在雨天撒一些含氮磷較高的複合肥，農家肥要腐熟後才能使用。
採收加工
夏季果實中紅蟲未逸出前採收有蟲癭的全草，洗淨，切碎，鮮用或曬乾。
主要價值
食用：嫩苗可蔬食。
藥用：全草入藥，具有清熱利濕、止血化瘀等功效。用於感冒、咽喉痛、勞傷咳血、痢疾、血淋、月經不調、疝氣、疔瘡、跌打損傷。果實（或帶蟲癭的果實）：用於腰痛，腎虛、小便澀痛、跌打損傷、勞傷吐血。
環保：北水苦蕒對生活污水中COD去除率為86.2%，NH_3-N去除率為91.1%，TN去除率為88.7%，TP去除率為87.1%，具有較高的環保開發價值。
其他：有些日化公司，已研製了含北水苦蕒提取物的牙膏，具有止血止痛、護理牙齦牙周炎、預防牙結石、祛除牙漬煙漬等功效。
植物文化
果常因昆蟲寄生而異常腫脹，這種具蟲癭的植株名為“仙桃草”。
