北五味子栽培與選種技術

《北五味子栽培與選種技術》是2006年金盾出版社出版的圖書，作者是李愛民。本書適合我國北方各藥材生產基地人員、廣大藥材種植戶、各級農技部門的技術人員以及食品加工企業的技術人員閱讀，亦可供農業院校有關專業師生參考。

基本介紹

• 書名：北五味子栽培與選種技術
• 作者：李愛民
• ISBN：9787508243320
• 出版社：金盾出版社
• 出版時間：2006-12-1

內容簡介

本書由中國農業科學院特產研究所李愛民副研究員主編。內容包括：北五味子栽培的生物學基礎，育苗技術，北五味子園的建立，園地管理，北五味子加工技術，北五味子新品種選育。文字通俗易懂，技術先進可行，可操作性強。

圖書目錄

第一章 概述

一　我國的五味子資源

二　北五味子的醫療保健作用

三　北五味子的利用

四　北五味子開發前景

第二章 北五味子栽培的生物學基礎

一　北五味子的器官形態及其生長發育特性

二　北五味子年周期變化

第三章 北一味子的育苗技術

一　實生繁殖

二　無性繁殖

三　組織培養

四　北五味子苗木選擇與貯藏

第四章 北五味子園的建立

一　園地的選擇

二　園地的規劃設計

三　定植前的土壤準備

四　苗木定植及當年管理

第五章 北五味子的園地管理

一　北五味子的架面管理

二　北五味子的土壤管理

三　北五味子病蟲害防治

四　北五味子氣象災害的預防

第六章 北五味子的加工技術

一　北五味子採收、加工與貯藏

二　北五味子果酒的釀造

三　北五味子果汁飲料生產技術

四　北五味子有效成分的提取

第七章 北五味子的新品種選育

一　北五味子主要育種性狀及其遺傳表現

二　育種目標及育種途徑

三　新品種定義

主要參考文獻