化學到底可以走多遠是一本2017年出版的圖書，由上海科學技術文獻出版社出版
基本介紹
- 中文名：化學到底可以走多遠
- 作者：(法)斯特凡·薩·拉德(Stephane Sarrade)、葛金玲,孟新月
- 出版社：上海科學技術文獻出版社
- ISBN：9787543971745
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
科學無處不在，面對大千世界，面對社會的演變，我們每天都要面對很多問題，勢必有種種難以自解的疑惑，本系列旨在選擇大眾關注的主題，請各行業專家，用簡潔明了的文字，以與讀者互動的角度出發，闡述該主題的知識點，與人類的關係，以及研究帶來的成果。每本書包括四個方面，即 4 瓣蘋果的來源。1.為什麼要吃這個蘋果？—作者講述自己為什麼要研究這個主題。2. 進入主題的中心—通過科學知識來講解該主題3. 研究的承諾—需要再發現，以及科學研究可以帶來的成果。4. 與我有什麼關係？—講述與我們的生活之間的密切關係。雙色排版印刷讓版面更活躍明朗。《知識的大蘋果+小蘋果叢書：化學到底可以走多遠》一書從但是，化學家們還將會發現什麼呢、我們能在分析里保持測量的意義嗎、什麼時候化學會用於我們的健康、對於欺詐或不法行為：警察都幹了什麼、為了控制我們的環境：水中和空氣中的測量、蒙娜麗莎的 ？還是化學、朝向無限大？空間是最終的邊界、朝向無限小？未來的微型化和微系統、我們不想有兩個重量，兩種尺寸、分析化學：是經濟戰中的毀滅性武器嗎、想要測量全部的欲望是很強烈的這些方面闡述了在科技進步，化學進步的今天，如何讓人類更好地認識和理解自身的作用，以及所生活的或近或遠的環境的作用。
圖書目錄
我為什麼想咬蘋果
但是，化學家們還將會發明什麼呢
我們能在分析里保持測量的意義嗎
蘋果核心
什麼時候化學會用於我們的健康……
對於欺詐和不法行為：警察都幹了什麼
為了控制我們的環境：水中和空氣中的測量
蒙娜麗莎的微笑？還是化學……
研究前景
朝向無限大？空間是最終的邊界……
朝向無限小？未來的微型化和微系統
身處其中的我們呢
我們不想有兩個重量，兩種尺寸
分析化學：是經濟戰中的毀滅性武器嗎
想要測量全部的欲望是很強烈的
致謝
注釋
專業用語彙編
