匈牙利魚湯

匈牙利魚湯是以鯉魚塊為主料的湯品。

基本介紹

• 中文名：匈牙利魚湯
• 分類：湯羹
• 主要食材：《湯底》：，鯉魚塊

用料

材料	用量
《湯底》：	-
鯉魚塊	600g
黃彩椒	1個
西紅柿	2個
白洋蔥	4箇中等大小
黑胡椒（顆粒）	1茶匙
紅辣椒粉	7茶匙
鹽	3茶匙
水	0.5L
《魚湯》：	-
鯉魚片	400g

做法

1. 所有材料滴展示！ 把所有材料洗乾淨！ 西紅柿 黃彩椒 和 洋蔥 切掉（隨便怎么切 freestyle，我不告訴你洋蔥我是戴著墨鏡切的 ，噓）
2. 然後把600g的魚塊 切好的材料 瀟灑的丟進鍋里 ，加黑胡椒 鹽 和紅辣椒粉~
3. 加入1L的水，（我是加水加到正好莫過材料）開火煮到爛。
4. 介個時候 ，如果你感覺到寂寞空虛冷， 那么就把400g 的鯉魚片 切塊~
5. 煮爛大概介個情形， 有點醜~然後把這些全部用過濾網 過濾到乾淨的盆中~
6. 然後重新倒回鍋中， 現在放入切好的魚塊思密達~
7. 最後呢加入0.5L的水， （我是跟著感覺加的-。-） 煮到魚塊入味不要煮爛喲~！