包辣椒

包辣椒是一道由辣椒、豬肉等食材製成的美食。

基本介紹

• 中文名：包辣椒
• 主要食材：辣椒，豬肉
• 難度：普通
• 輔料：冬菇、蔥、生抽、生粉

做法

1.辣椒去莖，剖開去子。
2.豬肉剁餡，冬菇和蔥切碎放入，並放入生抽，油，鹽，生粉揉勻。
3.把肉餡塞進辣椒里。我買的辣椒有點長，所以都切斷了。
4.辣椒放鍋里碼好，下油，不放水，蓋上鍋蓋中小火悶熟即可。