包膜肥料，亦稱包衣肥料。是指水溶性肥料顆粒表面包被一層半透性或難溶性膜，具有緩慢釋放養分特性的一類肥料。用作包膜材料的種類很多，主要有硫黃、高分子聚合物、樹脂、石蠟、瀝青等。這些成膜物質包裹在水溶性顆粒肥料的表面，避免肥料與土壤和作物根系直接接觸，水分進入薄膜內使養分溶解，滲透壓升高，促使養分透過薄膜向土壤溶液擴散，或通過薄膜小孔向外緩慢釋放，不斷被作物吸收利用，減少可溶性養分的淋失、氨的揮發損失和磷的固定等，有利於提高肥料利用率。包膜肥料施入土壤後的釋放速率取決於包膜材料的種類和厚度，還取決於土壤溫度、水分及土壤微生物活性等。包膜肥料主要用作基肥，對生長期短的作物還應配施一定量的速效肥，以彌補苗期養分的不足；對生長期長的作物如甘蔗，施足基肥可減少中後期的追肥次數。包膜肥料的缺點在於成本較高，且釋放速率難以控制，使其大面積推廣受到一定的限制。
成膜物質有塑膠、樹脂、石蠟、聚乙烯和元素硫等。包膜的目的是使包膜肥料在施入土壤后里面的速效養分緩慢地釋放出來，以延長肥效。釋放速率決定於包膜種類、厚度、粒徑、肥料溶解性、土壤溫度、土壤含水量以及土壤微生物活性等。適用於經濟價值高、生育期長、需肥量大但又不便分次施肥的作物，以及養分易於淋失的溫高、多雨地區或灌溉地區，尤其是在質地輕的砂性土壤上。
