包心菜炒年糕

基本介紹

• 中文名：包心菜炒年糕
• 主要食材：包心菜（圓白菜），年糕
• 分類：糕點，炒

用料

材料	用量
包心菜（圓白菜）	一棵
年糕	個人喜好
老乾媽
番茄醬
色拉醬	個人口味，可加可不加
蔥蒜	少許
醋
色拉油
白糖
清水

做法

1. 將年糕放入熱水中，燙軟

2. 把鍋燒熱，加入蔥蒜

3. 加入年糕翻炒

4. 倒入番茄醬，老乾媽，色拉醬

5. 加水，使調料均勻，蓋上鍋蓋悶2分鐘

6. 放入包心菜

7. 加糖，醋少許，翻炒一番出鍋