《動物微生物與免疫技術（第二版）》是2015年12月1日中國農業出版社出版的圖書，作者是李舫。
基本介紹
- 中文名：動物微生物與免疫技術（第二版）
- 作者：李舫
- 出版社：中國農業出版社
- ISBN：9787109200456
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
《動物微生物與免疫技術（第二版）》的編寫以培養高素質技術技能人才為培養目標，根據學生就業崗位的任職要求，參照職業資格標準，結合本課程的特點和多年教學改革的經驗，開發了基於工作過程的課程體系和教學內容，主要內容包括細菌病的實驗室診斷；病毒病的實驗室診斷；消毒與滅菌；免疫防治理論；免疫診斷；生物製品及其套用；微生物的其他套用等七個項目。每個項目下有一個“項目指南”，描述了該項目在生產中的套用背景和意義，完成該項目所需的知識點和技能點，重點與難點等，然後分別從“認知與解讀”“操作與體驗”“拓展與提升”三個方面闡述相關知識與技能、最後是便於大家複習測試的“複習與思考”。教材的最後在原教材彩圖的基礎上又增加了部分彩圖，並配有一張光碟，是教材內容的全部授課課件（61個）和一個圖片庫。
《動物微生物與免疫技術（第二版）》既適合高等職業教育畜牧獸醫、動物防疫與檢疫等畜牧獸醫類專業教師和學生使用，亦可供基層畜牧獸醫工作人員及其他社會學習者使用。
圖書目錄
第二版前言
第一版前言
緒論
項目一 細菌病的實驗室診斷
項目指南
認知與解讀
任務一 細菌形態和結構的認知
任務二 細菌生理的認知
任務三 細菌的人工培養
任務四 細菌致病性的認知
任務五 細菌病的實驗室診斷
操作與體驗
技能一 常用儀器的使用
技能二 常用玻璃器皿的準備
技能三 顯微鏡油鏡的使用及細菌形態結構的觀察
技能四 細菌標本片的製備及染色法
技能五 常用培養基的製備
技能六 細菌的分離、移植及培養特性的觀察
技能七 細菌的生化試驗
拓展與提升
知識拓展一 病原細菌
知識拓展二 其他病原微生物
綜合實訓 提供疑似病例進行大腸桿菌病的實驗室診斷
複習與思考
項目二 病毒病的實驗室診斷
項目指南
認知與解讀
任務一 病毒的認知
任務二 病毒形態和結構的認知
任務三 病毒增殖的認知
任務四 病毒的培養
任務五 病毒其他特性的認知
任務六 病毒致病作用的認知
任務七 病毒病的實驗室診斷
操作與體驗
技能一 病毒的雞胚接種技術
技能二 病毒的血凝與血凝抑制試驗（微量法）
拓展與提升
知識拓展常見的動物病毒
綜合實訓 雞新城疫抗體測定
複習與思考
項目三 消毒與滅菌
項目指南
認知與解讀
任務一 微生物在自然界分布的認知
任務二 外界環境因素對微生物影響的認知
任務三 微生物變異的認知
操作與體驗
技能一 細菌的藥物敏感性試驗
技能二 實驗動物的接種與剖檢
拓展與提升
知識拓展無菌動物和無特定病原體動物
綜合實訓一 水中菌落總數的測定
綜合實訓二 水中總大腸菌群的測定
複習與思考
項目四 免疫防治理論
項目指南
……
項目五 免疫診斷
項目六 生物製品及其套用
項目七 微生物的其他套用
參考文獻
