以黃油、低筋麵粉為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:加料版布朗尼
- 主要食材:黃油,低筋麵粉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
黃油 | 50g |
低筋麵粉 | 50g |
黑朱古力 | 50g |
核桃 | 60g |
雞蛋 | 1個 |
榛子仁 | 90g |
糖 | 60g |
做法
1. 準備工作:分別將核桃仁和榛子仁烤出香味,去皮備用(烤箱預熱170度,烤10分鐘) | |
2. 黃油和朱古力隔水融化,放置微溫,加入糖和雞蛋攪拌均勻備用 | |
3. 將低筋麵粉與榛子仁一起放入食品料理機打成粉加入到步驟2中用橡皮刮刀翻拌均勻,再加入核桃仁翻拌均勻備用。 | |
4. 倒入不粘模具,預熱烤箱180度,烤25分鐘即可。 |