加成率計算法亦稱外加毛利率計算法。指以配料定額成本為基數，先確定每種飲食製品的加成率，然後用外加方式計算售價的一種方法。
基本介紹
- 中文名：加成率計算法
- 別名：外加毛利率計算法
加成率計算法是確定飲食業飲食製品售價的方法之一。
加成率計算法
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