加強版蛋炒飯

加強版蛋炒飯是以米飯、雞蛋為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：加強版蛋炒飯
• 分類：炒飯
• 主要食材：雞蛋，蝦仁

用料

材料	用量
雞蛋	1隻
蝦仁	30克
火腿腸	1根
臘腸	1根
青豆	80克
玉米粒	100克
醬油	少許
蔥	少許
鹽	少許
米飯	一碗

做法

1. 將雞蛋過油，盛起，將除了雞蛋，米飯之外的材料都倒入鍋里翻炒
2. 炒得差不多了就把米飯跟之前過油的雞蛋倒入一起翻炒，炒熟放少許鹽，少許醬油，盛起即可