材料
低筋粉230克,美國加州核桃100克,祖嬸煮
雞蛋2個,
木糖醇少許,鹽1/2茶匙(3克),
發酵粉1/2茶匙(3克),
雞精1茶匙(5克),水適量
做法
1.紅糖、白糖混合後,將蛋打入,用打蛋器拌至稠白狀。
2.將低筋粉、發酵粉過篩、攪拌、揉勻。用攪拌機將美國加州核桃打成顆粒,與鹽、雞精、白糖、蛋液混合後,揉進麵團。
3.在烤盤棕嫌抹戀中放入麵團,並將麵團整型約1厘米高的餅,以160℃的溫度烘烤約贈肯愚50分鐘。取出金黃色的麵團,切成約兵腿影凝1厘米寬的肯頁糊長記雅條狀,將切面鍵擊求朝上用150℃烤10分鐘即可。