《創意雞尾酒&人氣飲品189款》是2018年10月中國輕工業出版社出版的圖書，作者是謝糧伊。
基本介紹
- 中文名：創意雞尾酒&人氣飲品189款
- 作者：謝糧伊
- 出版時間：2018年10月
- 出版社：中國輕工業出版社
- 頁數：128 頁
- ISBN：9787518420841
- 定價：49.8 元
- 開本：16 開
- 裝幀：平裝
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
本書介紹了日本有人氣的21家酒吧189款創意雞尾酒的製作方法，書中通過全彩圖片和精準的文字介紹，讓您輕鬆掌握雞尾酒的調製方法、必需器具和各種雞尾酒的特點。只需幾種原材料在家就可以調製上百種雞尾酒。內容全面，可讀性較強。是酒吧、飲品店等專業人士學習雞尾酒製作的好教材。
圖書目錄
東京·池袋 “肉排之家（Meat Chops）”，果味起泡酒（烤肉酒吧）
東京·赤坂 “分店中村食堂（分店なかむら食堂）”，新感覺酸味酒（居酒屋）
東京·六本木 “姜之芳香（しょうがの香り）”，生薑雞尾酒與酸味酒（居酒屋）
東京·池袋 “池袋的風（池袋の風）”，冰果實酸味酒與韓國米酒雞尾酒（餐廳）
千葉·西千葉 “ 咖啡酒館 遠方的親愛的（Bistro de cofe DEARFROM）”，水果雞尾酒（咖啡館）
東京·池袋 “新和食到”，原創飲品（創意和食）
東京·神田 “麥基斯酒味（VINOSITY magis）”，葡萄酒雞尾酒（葡萄酒酒吧）
東京·市之谷 “燕之工作室（燕STUDIO）”，自然派雞尾酒（自然派食堂）
東京·秋葉原 “相逢緣（いちゃりば えん）”，沖繩雞尾酒（沖繩料理）
東京·三軒茶屋 “居酒屋星組（いざかや ほしぐみ）”，驚喜飲品（居酒屋）
東京·門前仲町 “ 門前仲町葡萄酒吧 酒館2538（門前仲町ワイン酒場 Bistvo2538）”，葡萄
酒雞尾酒（葡萄酒酒吧）
東京·大手町 “ 餵——北海道 別海町酒吧（おおーい北海道 別海町酒場）”，北海道酒飲
（居酒屋）
東京·神田 “東京開放（東京オーブン）”，果汁雞尾酒（酒吧）
東京·台場 “泰（Thai’s）”，泰風雞尾酒（泰國料理）
東京·櫻木町 “舍瓦（SHEVA）”，特製飲品（體育主題酒吧）
東京·自由之丘 “蘇酒吧（SAKABASOU）”，水果雞尾酒（餐廳式酒吧）
愛知·名古屋 “新新路（SHIN-SHIN ROO）”，中國酒雞尾酒（餃子主題酒吧）
東京·自由之丘 “奧托酒吧（BAL OTTO）”，葡萄酒雞尾酒與莫吉托（酒吧）
東京·西葛西 “ 伍之伍之 十六夜（伍之伍之十六度）”，醋味酸味酒與原創酒飲（無國界創意料理）
東京·錦糸町 “婆娑樹影（shake tree）”，原創雞尾酒（漢堡與酒）
東京·北千住 “皮埃羅酒吧（Bar Pierrot）”，原創雞尾酒（酒吧）
“創意飲品”所在店鋪一覽
