剩餘包子餡再加工

基本介紹

• 中文名：剩餘包子餡再加工
• 主要食材：剩餘餡料，雞蛋
• 分類：包子，餡

用料

材料	用量
剩餘餡料
雞蛋	1個
麵粉	少量

做法

1. 打一個雞蛋，放少量麵粉攪拌均勻，將剩餘的包子（餃子）餡倒進去拌勻。（如果餡較多可以加一個雞蛋和適量麵粉）。不然不容易成型。
2. 平底鍋放少量油，鍋色後倒入攪拌好的餡料，小火煎至兩面熟透。OK！既簡單又不浪費