剁椒雪菜

以雪菜、毛豆為主料的菜品

基本介紹

• 中文名：剁椒雪菜
• 主要食材：雪菜，毛豆

用料

材料	用量
雪菜	一把
毛豆	-
肉末	-
剁椒	-
鹽	-
黃酒	-

做法

1. 熱鍋冷油，放毛豆米，炒至翠綠，盛出待用

2. 滴一點點油在鍋里，放肉末炒變色，放毛豆雪菜，剁椒，鹽少許，翻炒翻炒翻炒

3. 最後放點黃酒，水，出鍋啦