剁椒蒸莧菜梗

剁椒蒸莧菜梗是以莧菜梗、剁椒為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：剁椒蒸莧菜梗
• 分類：蒸
• 主要食材：莧菜梗，剁椒

用料

材料

莧菜梗

剁椒

食用油

做法

1. 把莧菜葉摘掉留下菜梗洗淨切成一寸半長的段，放進盤裡，撒上一層剁椒，如果嫌不夠鹹可以撒上一點鹽，然後滴上幾滴食用油，放上鍋蒸軟菜梗就OK了。