刻錄DVD（Recordable DVD），有時叫做可寫式DVD（writable DVD writable DVD），是一種允許一個個人計算機用戶使用DVD光碟機往DVD裡面一次或者多此寫入數據DVD技術。
刻錄DVD（Recordable DVD），有時叫做可寫式DVD（writable DVD writable DVD），是一種允許一個個人計算機用戶使用DVD光碟機往DVD裡面一次或者多此寫入數據DVD技術。在可得到的各種不同的格式是：DVD-RAM （DVD-隨機存取存貯器），一個能重寫超過 100000 次的可複寫的格式；DVD- R（DVD-可刻錄的），可刻錄一次的格式；DVD-RW（DVD-可複寫的）和DVD+ RW（DVD-可複寫的），二個相似但是不相容重的格式，可以寫很多次；還有DVD Multi，一個可以使其他格式在它的光碟機中播放的可複寫的格式。
松下、飛利浦和先鋒三個公司最近已經發行三個版本的可刻錄DVD。三個系統中都使用紅色雷射器,波長為 650 納米（nm）。一次寫入多次讀取版本是用有機的以顏料為基礎的媒體寫入的，而可複寫的版本是用相變技術寫入的。單面的可寫入磁碟，像不可刻錄版本一樣，能儲存 4.7G數據。
刻錄DVD格式太多而且衝突仍然是一個棘手的議題。二個工業聯盟正在支持不同的和相當不相容的版本：刻錄DVD委員會跟隨DVD論壇（成員包括日立、先鋒和松下）的推薦支持DVD-RAM、DVD-RW、DVD-R格式；而DVD+RW 同盟（成員包括惠普、戴爾和索尼公司）支持DVD+RW 格式。一個較新的標準，Blu-ray，已經被發展作為刻錄DVD一個可能的替換。
