《刺梨系列產品刺梨果汁飲料》是2019年12月30日實施的一項行業標準。
基本介紹
- 中文名：刺梨系列產品刺梨果汁飲料
- 標準編號：T/GZSX 055.11—2019
- 發布日期：2019年12月30日
- 實施日期：2020年01月10日
起草人,起草單位,適用範圍,主要內容,
起草人
魯鵬、李波、羅燕、朱波、尚傑、李貴榮、鄒雷、龔孟、任民龍、郭培武。
起草單位
貴州宏財投資集團有限責任公司、貴州宏財聚農投資有限責任公司、貴州宏財刺梨檢驗檢測有限責任公司、中國刺梨產業研究院、六盤水盈潤科技服務有限公司。
適用範圍
本標準規定了刺梨系列產品刺梨果汁飲料的術語和定義、要求（含檢驗方法）、檢驗規則及標誌、標籤、包裝、運輸、貯存。 本標準適用於刺梨果汁飲料。
主要內容
項 目 指 標 檢驗方法
瓶裝 罐裝
可溶性固形物(20。C折光計法)/（%） ≥5.0 GB/T 12143
總酸（以檸檬酸計）/（g/100mL） ≤0.6 GB/T 12456
維生素C（mg/100mL） ≥50 GB 5009.86
鉛（以Pb計）/（mg/L） ≤0.05 GB 5009.12
鋅（以Zn計）/(mg/L) —— ≤5 GB 5009.14
鐵（以Fe計）/(mg/L) —— ≤15 GB 5009.90
錫（以Sn計）/(mg/kg) —— ≤150 GB 5009.16
鋅、銅、鐵總和/ (mg/L) —— ≤20 GB 5009.14、GB 5009.13、GB 5009.90
