初戀紅豆沙

基本介紹

• 中文名：初戀紅豆沙
• 主要食材：蜜紅豆，糖水
• 分類：甜品，下午茶

用料

材料	用量
蜜紅豆	160克
糖水	1大匙
煉乳	2大匙
大冰塊	1塊
二砂糖	600克
熱水	1500cc
鹽	少許

做法

1. 將大冰塊放到挫冰機中，刨出一盤清冰，備用
2. 於做法1的清冰上淋上糖水
3. 再放入蜜紅豆
4. 最後倒入煉乳
5. 放上薄荷葉即可