初乳研究所

由於引人注目的健康效益和顯著的研發成果,ICR目前已與和全球多家健康企業合作,將初乳研發的科技套用到人類生活,如:婦幼保健、嬰幼兒配方奶粉、中老年保健中,與紐西蘭新益美集團(主營初乳健康營養品,全球初乳製品最大的供應商,初乳供應量占全球市場份額占的75%)展開合作,將其初乳專利研發技術成果運用到嬰幼兒配方奶粉中,研製而成“ImmunoMilk”(為其英文商標名,產品名為:牛初乳嬰幼兒配方奶粉),2008年進入中國港、澳地區,註冊商標名為善兒寶(幼兒配方奶粉1~2段)、善美寶(幼兒配方奶粉3~4段)。

基本介紹

  • 中文名:初乳研究所
  • 性質:研究機構
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探索初乳營養價值

對任何哺乳類動物的新生兒而言,母乳是上帝特別為他們量身訂作的最佳營養食品,它完全符合新生兒的成長健康需求。而初乳是母體生產完後三天內乳腺所分泌的液體,富含許多可以啟動、調節生理機制(特別是免疫系統)的特殊營養成份。人類的胎兒可以藉由臍帶傳送母體的免疫物質;然而初生的小牛與人類不同,它們的免疫力來源就是母體所分泌的初乳,因此牛初乳的免疫促進成份會比人初乳高數倍。醫學及臨床上的研究都顯示,牛初乳所含的免疫調節因子,具有對抗病毒、細菌黴菌、過敏原及毒素的活力。

初乳研究所價值使命

初乳研究所(ICR)是全球權威初乳研究機構,專業於初乳研究長達20多年。有一支專業研發團隊,和雄厚的資金支持,研發技術領先全球,已經成為全球初乳研發的權威領導者。由於良好的市場前景和顯著的研發成果,以及健康科技產品的研發已成全球趨勢,ICR已經引起全球諸多健康行業、科研機構關注。

研究初乳 改善人類健康

初乳研究所收集、宣導初乳的在抗病毒、促進人體免疫方面的突出功效,將牛初乳定位為一般保健品。除此之外,ICR還研究初乳在疾病治療方面的用途,並對全世界的初乳研究及產品的使用提供必要的支援。

建立初乳評估體系

初乳研究所建立評估初乳的標準,研究如何保存牛初乳的活性,研發最容易使人體吸收的途徑,同時也教育教育大眾如何選擇最好的初乳產品。

初乳研究所發展現狀

除與新益美集團合作以外,並獲得全球最大的初乳產品市場銷售與規劃企業BTI 實驗室的支持,正如BTI 實驗室高層表態:我們之所以贊助ICR,是因為我們看到了初乳產品的營養價值,和市場前景,我們願意支持這一個前景無限的初乳研究所,希望全世界的人們都能夠從初乳製品中獲得健康和快樂。

初乳研究所首席科學家介紹

MR Michail V Borissenko
初乳研究所
*全球公認的初乳研究權威,目前負責全球許多初乳研究
和發展計畫。
*研究免疫領域超過30年,過去15年研究初乳,發表許
多關於免疫和
初乳的研究。
*個人擁有許多專利,包括 9 項和初乳相關的專利。
*領導 ICR 科學研究團隊,研究初乳帶給人類的好處,
特別是在預防疾病方面。

如何選擇優質的牛初乳

市場上標榜含初乳的食品品牌眾多,應該如何選擇優質的初乳產品呢?首先,重要的是:所有的初乳都不相同。很多人以為只要是初乳產品那么品質都一樣,其實各種初乳產品優劣不一,ICR(初乳研究所)提供選擇優質初乳產品的關鍵品質指標:
★初乳的來源,是決定品質的第一關鍵。牛隻的生長環境決定初乳品質的好壞
(1)選擇來自天然免疫母牛的初乳,它們在廣大的天然有機草原上被自由放牧
(2)選擇來自沒有賀爾蒙、抗生素、殺蟲劑、農藥、狂牛症及有廣大牛群母牛的初乳。
★從數以千計廣大牛群中收集來的初乳含有更多種類的抗體,混合在一起可以提供更大的保健範圍。
★使用低溫瞬間殺菌法
★採用冷藏與低溫乾燥處理的方式
★清楚標示初乳中最重要的免疫球蛋白~IgG的含量
★符合生產國政府認定優良廠商所生產的初乳產品
★初乳,必須能溶解。選擇有可溶性測試品管程式的初乳產品
★由合格的化驗室測試是否含有殺蟲劑、重金屬、抗生素及病原體
★值得信賴的初乳業者會提供與產品相關的科學技術資料、正確的產品標籤

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